Gaja

Barbaresco DOP - Magnum - Wooden Case - Gaja 2018

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Format: 150 cl

-18%

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Technical information

Producer	Gaja
Name	Barbaresco DOP
Variety	Nebbiolo
Vintage	2018
Gradation	14.5%
Format	150 cl
Aromatic profile	Notes of rose, cherry, spices, licorice
Vinification method	Steel fermentation, long maceration
Region	Piedmont
Production area	Langhe
Country	Italy
Type	Red wine
Aging	Minimum 24 months
Type of cask	Large oak barrels
Color	Ruby red with garnet reflections
Serving temperature	18°C
Recommended consumption	To be consumed within 10-15 years
Pairing	Red meats, game, aged cheeses

Description

Le colline delle Langhe sono la patria del Nebbiolo e dei vini che derivano da questo vitigno, e tra questi vi è appunto il Barbaresco. Sono 14 i vigneti da cui provengono le uve da cui ha origine questo vino, ciascuno dei quali compie il proprio processo di fermentazione, macerazione e affinamento in legno per 12 mesi separatamente. Successivamente si procede all'assemblaggio delle uve e ad un ulteriore maturazione di 12 mesi in legno.

Ogni Barbaresco Gaja è un rosso che esprime fedele espressione dell'annata di produzione; un vino eccezionale che racchiude le sfumature di 14 terroirs diversi, che donano a questa beva carattere ed equilibrio. Dal 1961 il Barbaresco Gaja è divenuto un marchio affermato e inequivocabile in campo enologico, conosciuto non solo in Italia ma in tutto il mondo.

Dall'esame olfattivo si evince un bouquet ampio e vario con la prevalenza di sentori floreali, spezie delicate, profumi di frutti di bosco e note minerali. Nel calice si presenta con una veste rosso granato, intenso e scuro. All'assaggio dimostra una struttura densa, un gusto equilibrato e una trama tannica fine ed elegante. Il lungo e vigoroso finale, non può che conquistare il palato e garantire un senso di appagamento estasiante.

L'abbinamento perfetto è garantito con formaggi ben stagionati, selvaggina, arrosti, carne alla griglia e in umido. Certamente si rivela anche un ottimo calice da degustare senza fretta in totale relax come vino da meditazione.

ABBINALO CON:

Informazioni tecniche

PRODUTTORE
Gaja

ANNATA
2018

NAZIONE
Italia

FORMATO
1.5L

TIPOLOGIA
Rosso Fermo

GRADAZIONE
14,5%

VITIGNO
Nebbiolo 100%

TEMP MIN
16 °C

DENOMINAZIONE
DOP

TEMP MAX
18 °C

REGIONE
Piemonte

ABBINAMENTO
Carne - Formaggi - Meditazione

ZONA DI PRODUZIONE
Barbaresco

Come servire

Bicchiere:

Calice ballon

Scopri di più

Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione

Piemonte

La Cantina: Gaja

Maggiori Informazioni

The winery

Gaja – Winery in Piemonte

Discover the story and wines of Gaja.

Historic winery from Barbaresco (Piedmont), renowned for its Nebbiolo crus and for the winemaking innovation promoted by the Gaja family.

Region: Piemonte

Country: Italia

Founded: 1859

Grapes: Nebbiolo, Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Carricante

Founded in the 19th century and based in Barbaresco. A pioneer in single-vineyard winemaking in Barbaresco. A diversified portfolio that includes Barbaresco, Barolo, Brunello, Bolgheri and the IDDA project on Etna. Production of notable white wines in the area, such as Gaia & Rey, Rossj-Bass and Alteni di Brassica. Longstanding commitment to innovation: direct vineyard management, selective use of barrels, and experimentation with international grape varieties.

The winery Gaja

Winery history

The Gaja family has been present in the Langhe since the second half of the 19th century; the estate, established in the community of Barbaresco, became internationally renowned thanks to its modernization choices and the bottling of wines from individual vineyards. In the 1960s and 1970s Angelo Gaja introduced single-vineyard labels and experimented with techniques and grape varieties new to the area. Over time the estate has expanded beyond the heart of the Langhe with investments and holdings in other Italian regions.

Production philosophy

Pursuit of quality through the enhancement of individual crus, direct management of the grapes, technical improvements in the vineyard and winery, and a focus on balancing tradition and experimentation.

Terroir and vineyards

Headquarters and historic vineyards in the Langhe, in the municipality of Barbaresco; the portfolio also includes estates and projects outside the region.

Awards and recognitions

Broad international recognition: Gaja wines consistently attract attention and high scores from critics and specialist guides, and regularly appear in prestigious auctions and collections.