Spumante Pinot Nero Brut - Conte Vistarino
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Spumante Pinot Nero Brut - Conte Vistarino è un raffinato esempio di spumante ottenuto da uve Pinot Nero. Prodotto dall'illustre cantina Conte Vistarino, situata nel cuore dell'Oltrepò Pavese, questo spumante si distingue per la sua eleganza e complessità. Il colore è un brillante paglierino con riflessi dorati, mentre il perlage è finissimo e persistente.
Al naso, emergono sentori di frutta bianca matura, come pera e mela, accompagnati da delicate note floreali e lievi accenni di crosta di pane, dovuti al metodo classico di rifermentazione in bottiglia. In bocca, si presenta secco e fresco, con una piacevole acidità che bilancia perfettamente la struttura del vino. Il sapore è intenso e armonioso, con un finale persistente che richiama le note fruttate e floreali percepite al naso.
Questo spumante si rivela un'ottima scelta per gli aperitivi sofisticati oppure per accompagnare piatti di pesce e crostacei, tartare e sushi, ma anche formaggi freschi e antipasti leggeri. La sua elegante complessità lo rende adatto anche ad essere gustato da solo, per apprezzarne appieno tutte le sfumature organolettiche. Una bottiglia che rappresenta il meglio del territorio e della tradizione enologica italiana.
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