Prosecco DOC Spumante Rosé Extra Dry Millesimato - Brilla - Botter 2023
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Il Prosecco DOC Spumante Rosé Extra Dry Millesimato “Brilla” della cantina Botter è una celebrazione raffinata delle bollicine italiane. Questo vino rosato, ottenuto da una selezione meticolosa delle migliori uve Glera e Pinot Nero, si distingue per la sua eleganza e freschezza. Al primo sguardo, mostra un delicato colore rosa pallido che cattura subito l'attenzione, accompagnato da un perlage fine e persistente.
Al naso, il Prosecco Rosé “Brilla” si rivela con un bouquet aromatico complesso e seducente. Note di frutti rossi come fragole e lamponi si mescolano armoniosamente con delicate sfumature floreali di rosa e fiori d'arancio. In bocca, il vino offre una piacevole combinazione di freschezza e morbidezza. Il palato viene avvolto da sapori fruttati vibranti che creano un equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza, caratteristico di un Extra Dry.
La fermentazione in autoclave, tipica del metodo Charmat, permette di preservare tutta la freschezza e la fragranza delle uve, garantendo un finale lungo e aromatico. Questo Prosecco Rosé è ideale come aperitivo ma si abbina magnificamente anche con antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesce. Un vino versatile, perfetto per celebrare momenti speciali con un tocco di eleganza e brio.
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