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- Producer
- Laherte Frères
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
AI
The Bottle of Italy Sommelier
Advice to enjoy this wine at its best.
Let’s talk about Champagne Rosé de Meunier Extra Brut - Laherte Frères
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Sommelier AIChampagne Rosé de Meunier Extra Brut - Laherte Frères
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Lo Champagne Rosé de Meunier Extra Brut di Laherte Frères è un'espressione autentica e raffinata del vitigno Pinot Meunier, spesso sottovalutato, ma qui elevato a nuove vette di eleganza. Proveniente dai vigneti di vecchie viti situati in Coteaux Sud d’Épernay, questa cuvée si distingue per il suo profilo complesso e vibrante.
Al naso, emergono subito note di frutti rossi maturi come fragola e lampone, accompagnate da delicati sentori di agrumi e un tocco floreale che ricorda la rosa. Il palato, invece, è vivace e fresco, con una bollicina fine e persistente che dona al vino una notevole raffinatezza. La sapidità minerale, tipica dei migliori terroir di Champagne, si integra armoniosamente con una gradevole acidità, conferendo equilibrio e lunghezza alla degustazione.
L'Extra Brut, con il suo dosaggio limitato di zuccheri, permette alla purezza del Meunier di esprimersi al meglio, mantenendo una struttura secca e pulita. Questo Champagne Rosé è perfetto come aperitivo, ma può accompagnare egregiamente piatti di pesce crudo, crostacei e carni bianche, offrendo versatilità e piacere sia per un'occasione speciale che per una serata più informale.
La qualità delle uve, la maestria della vinificazione e l'attenzione ai dettagli di Laherte Frères fanno di questo Champagne Rosé de Meunier Extra Brut una scelta eccellente per gli appassionati e per chi cerca un prodotto di alta gamma.
Al naso, emergono subito note di frutti rossi maturi come fragola e lampone, accompagnate da delicati sentori di agrumi e un tocco floreale che ricorda la rosa. Il palato, invece, è vivace e fresco, con una bollicina fine e persistente che dona al vino una notevole raffinatezza. La sapidità minerale, tipica dei migliori terroir di Champagne, si integra armoniosamente con una gradevole acidità, conferendo equilibrio e lunghezza alla degustazione.
L'Extra Brut, con il suo dosaggio limitato di zuccheri, permette alla purezza del Meunier di esprimersi al meglio, mantenendo una struttura secca e pulita. Questo Champagne Rosé è perfetto come aperitivo, ma può accompagnare egregiamente piatti di pesce crudo, crostacei e carni bianche, offrendo versatilità e piacere sia per un'occasione speciale che per una serata più informale.
La qualità delle uve, la maestria della vinificazione e l'attenzione ai dettagli di Laherte Frères fanno di questo Champagne Rosé de Meunier Extra Brut una scelta eccellente per gli appassionati e per chi cerca un prodotto di alta gamma.
The winery
Laherte Frères
Champagne (Coteaux Sud d’Épernay, Côte des Blancs, Vallée de la Marne)FranciaSince 1889
A terroir-driven Champagne house based in Chavot-Courcourt, producing a range of cuvées focused on the expression of individual crus, using low-intervention practices and vinification in wood.
- Grape varieties
- Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir, Petit Meslier, Pinot Blanc, Arbanne, Pinot Gris
- Managing more than 11 hectares spread across approximately 75 parcels.
- Significant use of wooden vessels for fermentation and aging.
- Product lines that include cuvées with low or zero dosage and, in some cases, wines vinified without sulfites.
- Representative cuvées: Ultradition, Les Vignes d'Autrefois, Les 7.
- Strong focus on biodiversity and low-impact viticultural practices; some vineyards are cultivated using biodynamic or organic approaches, or with minimal tillage.
The story
A family-owned estate with a long-standing presence in the Chavot-Courcourt area. The property is led by members of the Laherte family, with Aurélien Laherte among the more recent generation; he has revitalized the estate and emphasized parcel-by-parcel vinification and respect for the terroir. Contemporary sources note the estate’s family origins and its generational continuity to the present day.
Production philosophy
Orientation toward "terroir wine": respect for soil diversity, vinifications targeted to each individual vineyard parcel, extensive use of wooden vessels for aging, reduced interventions in both the vineyard and the cellar, and production of cuvées with low or no dosage added and, in some cases, without added sulfites.
Terroir and vineyards
Vineyards distributed across Coteaux Sud d’Épernay, Côte des Blancs and Vallée de la Marne. Work is carried out on many different parcels to highlight the terroir’s micro-expressions.