Chorey-lès-Beaune AOC Rouge - Domaine Marguerite Carillon

Chorey-lès-Beaune AOC Rouge del Domaine Marguerite Carillon è un vino rosso francese che rappresenta con eleganza la storicità e la tradizione della Borgogna. Questo vino, prodotto nella famosa regione vinicola di Beaune, è realizzato prevalentemente con uve Pinot Noir, una varietà che esprime al meglio il terroir unico di questa area.

All'aspetto, si presenta con un colore rosso rubino luminoso, che preannuncia la sua vivacità. Al naso, il bouquet è complesso e affascinante, con sentori di ciliegie mature, fragole e lamponi, accompagnati da delicate note floreali di violetta e sfumature terrose che richiamano la mineralità del suolo. Con l’aerazione, emergono accenni di spezie e legno raffinato, segno di una sapiente invecchiamento in botti di rovere.

Al palato, il Chorey-lès-Beaune AOC Rouge colpisce per la sua struttura equilibrata, con tannini morbidi e vellutati che conferiscono un’eleganza ineguagliabile. La freschezza è accompagnata da una persistenza aromatica che esalta i frutti rossi, rendendolo perfetto per l’abbinamento con piatti a base di carne, come brasati, arrosti o anche formaggi stagionati.

Questo vino è ideale da gustare giovane, ma può anche essere invecchiato per sviluppare ulteriormente i suoi aromi. Servito a una temperatura di 16-18 gradi, è pronto a regalare un’esperienza sensoriale unica a tutti coloro che cercano di esplorare le sfumature della Borgogna.