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CHF 26.19−20%(CHF 34.92/ℓ)
Recommended price: CHF 32.69
Excise and customs charges incl. (EU, CH, US only)
Technical information
- Producer
- Marziano Abbona
- Name
- Langhe DOC Bianco
- Variety
- Viognier
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Aromatic profile
- Fresh, fruity, floral
- Vinification method
- Steel fermentation, short aging
- Aging
- Aging in acacia barrels for a few months
- Type of cask
- Acacia
- Color
- White
- Serving temperature
- 10-12°C
- Recommended consumption
- Immediate consumption, can evolve for 2-3 years
- Pairing
- Appetizers, fish, light dishes
- Region
- Piedmont
- Country
- Italy
- Production area
- Langhe
- Type
- White
AI
The Bottle of Italy Sommelier
Advice to enjoy this wine at its best.
Let’s talk about Langhe DOC Bianco - Cinerino - Marziano Abbona
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Sommelier AILanghe DOC Bianco - Cinerino - Marziano Abbona
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Il Langhe DOC Bianco Cinerino di Marziano Abbona è un vino bianco che affascina per la sua complessità e raffinatezza. Prodotto nella rinomata regione delle Langhe, in Piemonte, questo vino rappresenta al meglio la qualità e l'eccellenza dei vini italiani.
Con una base di uve Viognier, il Cinerino offre una straordinaria espressione aromatica. Al naso, si percepiscono subito note intense e avvolgenti di frutta tropicale, come ananas e mango, accompagnate da sfumature di pesca bianca e un tocco di fiori bianchi e agrumi. L'approccio olfattivo è vivace e intrigante, rivelando una grande complessità.
Al palato, il Langhe DOC Bianco Cinerino mostra una struttura elegante, con un perfetto bilanciamento tra freschezza e morbidezza. Il sapore è pieno e armonioso, con una persistenza gustativa che lascia ricordi di frutta matura e una leggera nota di mandorla sul finale. La freschezza acida bilancia egregiamente la componente alcolica, rendendo il vino piacevolmente beverino e versatile.
Ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei e frutti di mare, si sposa bene anche con formaggi a pasta molle e carni bianche. Un vino perfetto per occasioni speciali o per arricchire cene eleganti, il Langhe DOC Bianco Cinerino di Marziano Abbona è un'ottima scelta per chi cerca un bianco di alta classe e personalità.
Con una base di uve Viognier, il Cinerino offre una straordinaria espressione aromatica. Al naso, si percepiscono subito note intense e avvolgenti di frutta tropicale, come ananas e mango, accompagnate da sfumature di pesca bianca e un tocco di fiori bianchi e agrumi. L'approccio olfattivo è vivace e intrigante, rivelando una grande complessità.
Al palato, il Langhe DOC Bianco Cinerino mostra una struttura elegante, con un perfetto bilanciamento tra freschezza e morbidezza. Il sapore è pieno e armonioso, con una persistenza gustativa che lascia ricordi di frutta matura e una leggera nota di mandorla sul finale. La freschezza acida bilancia egregiamente la componente alcolica, rendendo il vino piacevolmente beverino e versatile.
Ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei e frutti di mare, si sposa bene anche con formaggi a pasta molle e carni bianche. Un vino perfetto per occasioni speciali o per arricchire cene eleganti, il Langhe DOC Bianco Cinerino di Marziano Abbona è un'ottima scelta per chi cerca un bianco di alta classe e personalità.
The winery
Azienda Agricola Abbona di Abbona Marziano & C. (Marziano Abbona)
Piedmont (Langhe, Dogliani)ItalySince 1970
Azienda Agricola Abbona (Marziano Abbona) is a family-run winery based in Dogliani (CN), in the Langhe (Piedmont), producing local wines including the Langhe DOC Barbera “Casaret”.
- Grape varieties
- Dolcetto, Nebbiolo, Barbera, Viognier, Chardonnay, Pinot Nero, Arneis, Favorita, Riesling
- Papà Celso — Dogliani DOCG, the winery's emblem
- Cinerino — Langhe Bianco from Viognier
- Barolos produced from vineyards in Monforte d'Alba
- Traditional-method sparkling wines / Alta Langa
- Historic vineyards in the Langhe with winery visits available.
The story
Family origins date to the early 20th century; key figures include Celso Abbona and later his sons Marziano and Enrico, who turned the family farm into a winery and expanded the vineyards. Mara Abbona joined in the 1990s; the new cellar in Borgata San Luigi was inaugurated in 2006. The estate has pursued experimentation (e.g. Viognier “Cinerino” since 1996) and began producing Metodo Classico in 2007.
Production philosophy
Emphasis on traditional expression of the terroir and single-vineyard crus combined with selective experimentation. The winery favors traditional winemaking with attention to vineyard and cellar quality; the Casaret technical sheet notes fermentation with indigenous yeasts and stainless-steel aging. They also invest in hospitality and winery tours.
Terroir and vineyards
Headquartered in Dogliani (Borgata San Luigi) in the Langhe; vineyards around Dogliani (e.g. the Bricco Doriolo cru) and holdings in the hills of Monforte d’Alba and Novello. The Casaret comes from a vineyard contiguous to the cellar (San Luigi).