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Serralunga Barolo DOCG 2022 - Magnum - Cassa di Legno - Franco Boasso 2022
Franco BoassoNebbiolo Barolo DOCG 150 cl 2022
CHF 79.00−20%(CHF 52.67/ℓ)
Recommended price: CHF 98.38
Excise and customs charges incl. (EU, CH, US only)
Technical information
- Producer
- Franco Boasso
- Name
- Barolo DOCG
- Variety
- Nebbiolo
- Vintage
- 2022
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 150 cl
- Aromatic profile
- Notes of rose, cherry, spices, licorice
- Vinification method
- Steel fermentation, long maceration
- Aging
- Minimum 3 years, of which 18 months in wood
- Type of cask
- Large oak casks and barriques
- Color
- Garnet red
- Serving temperature
- 18-20°C
- Recommended consumption
- To be drunk after 5-10 years of aging
- Pairing
- Red meats, game, aged cheeses
- Region
- Piedmont
- Country
- Italy
- Production area
- Serralunga d'Alba
- Type
- Red wine
AI
The Bottle of Italy Sommelier
Advice to enjoy this wine at its best.
Let’s talk about Serralunga Barolo DOCG 2022 - Magnum - Cassa di Legno - Franco Boasso
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Sommelier AISerralunga Barolo DOCG 2022 - Magnum - Cassa di Legno - Franco Boasso
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The 2022 Serralunga Barolo by Franco Boasso immediately shows a fine, nervy texture: in the glass it is dark yet luminous, with aromas that move between compact red fruits, light floral notes and a background of earth and sweet spices that does not overpower. The olfactory profile remains measured and coherent, suggesting a sip that favors balance and tension over opulence; on the palate it reveals tannins that are present but well integrated and an acidity that supports the structure, delivering a sense of lift and pleasant length. At the table it calls for dishes that can stand up to its structure, from braised meats to mushroom-based preparations or aged cheeses, but it also responds well to simple rustic pairings that highlight its freshness.
The magnum format, contained in the wooden case, is ideal for slow development in the cellar or for a more theatrical opening in company: serving at a controlled temperature and allowing a minimum of decanting will enhance its aromas and tannic framework.
The magnum format, contained in the wooden case, is ideal for slow development in the cellar or for a more theatrical opening in company: serving at a controlled temperature and allowing a minimum of decanting will enhance its aromas and tannic framework.
The winery
Franco Boasso
PiemonteItalia
Azienda agricola familiare di Serralunga d'Alba (menzione Gabutti) che produce vini tipici delle Langhe, con un focus sui Barolo da vigneti di cru locali.
- Grape varieties
- Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Moscato
- Produzione di Barolo dai cru Gabutti e Margheria
- Azienda a conduzione familiare (Franco, Ezio e Claudio)
- Presenza di un agriturismo ('I Grappoli') attivo dal 2010
- Gamma che include Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Langhe Nebbiolo, Roero Arneis e Moscato d'Asti
- Sede e vigneti nel comune di Serralunga d'Alba (Langhe)
The story
L'azienda nasce come realtà agricola nel secondo dopoguerra, gestita inizialmente da Giuseppe. Con il figlio Franco la gestione si orienta progressivamente verso la viticoltura e, a partire dagli anni ’80, inizia la vinificazione delle uve prodotte in azienda. Nel 2010 è stato avviato anche un agriturismo per ospitalità turistico-ricettiva. Oggi la conduzione è familiare e coinvolge Franco e i figli Ezio e Claudio.
Production philosophy
L'approccio privilegia la tradizione e il rispetto del territorio: tempi lunghi in vigna e in cantina per valorizzare le caratteristiche dei singoli cru delle Langhe e produrre vini che rispecchino l'identità di Serralunga d'Alba.
Terroir and vineyards
Serralunga d'Alba (menzione Gabutti), nel cuore delle Langhe - Piemonte. Terreni e microclimi tipici dell'area, utilizzati per la produzione di Barolo e vini delle denominazioni locali.