Yalumba

Cabernet Shiraz - Yalumba 2017

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Yalumba nasce nel 1849, ed è infatti la più antica casa vinicola australiana.

The Caley è una vera scoperta, un blend meraviglioso che dà origine ad un vino raffinato e davvero fantastico.

Il colore con cui si presenta è un rosso denso e intenso. Il bouquet è attraente definito da note floreali e fruttate di ciliegia e ribes rosso. 

Un sorso di qualità che non delude, che presenta una buona struttura e una  profondità da media a piena, offre al palato un gusto fruttato molto piacevole e un profilo tannico prominente ma setoso.

Ottimo vino da accompagnare a portate a base di carne e formaggi di media stagionatura.

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Yalumba
ANNATA
2017
NAZIONE
Australia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Rosso Fermo
GRADAZIONE
14%
VITIGNO
Coonawarra Cabernet Sauvignon 71% - Barossa Syrah 29%
TEMP MIN
16 °C
DENOMINAZIONE
VEGAN
TEMP MAX
18 °C
ABBINAMENTO
Carne - Formaggi
ZONA DI PRODUZIONE
Coonawarra e Barossa


Come servire

Bicchiere:

Calice ampio

Scopri di più

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni


La Cantina: Yalumba

Maggiori Informazioni


Official Awards

Expert Prize Description Vintage

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