Primitivo di Manduria DOC - Passo del Cardinale - Jeroboam - Boxed - Paolo Leo
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Il Primitivo di Manduria "Passo del Cardinale" prodotto da Paolo Leo è un vino rosso robusto e profondamente evocativo, presentato in formato Magnum e conservato in un elegante tubo, ideale per collezionisti e appassionati. Questa etichetta rappresenta una delle massime espressioni del territorio di Manduria, una piccola area nel cuore della Puglia, nota per la produzione di vini di grande intensità e carattere.
Il vino si distingue per il suo colore rosso intenso e profondo, quasi impenetrabile, che preannuncia una struttura olfattiva complessa e ricca. Al naso, si manifestano note seducenti di frutti rossi maturi, marmellata di prugne e sentori di tabacco e spezie dolci, risultato di un accurato processo di vinificazione e un'affinamento sapiente in barrique.
Al palato, il Primitivo di Manduria "Passo del Cardinale" di Paolo Leo rivela una texture vellutata e ricca, bilanciata da una freschezza sorprendente che ne prolunga il piacere degustativo. I tannini sono potenti ma ben arrotondati, che testimoniano l'elevata qualità delle uve e l'attento lavoro in cantina. Il finale è persistente, con un ritorno delle note fruttate e speziate percepite al naso.
Questo vino è un compagno ideale per piatti ricchi e strutturati come brasati, arrosti e formaggi stagionati. La presentazione in formato Magnum lo rende perfetto anche come protagonista di occasioni speciali, garantendo un'esperienza condivisa memorabile.
Ogni sorso del Primitivo di Manduria "Passo del Cardinale" è un viaggio nell’anima del Sud Italia, un'espressione autentica di un territorio capace di parlare attraverso i suoi vini.
Official Awards
| Expert | Prize | Description | Vintage |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2020 |
| Gambero Rosso | |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2021 |
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