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$58.78−8%($78.37/ℓ)
Recommended price: $63.75
Excise and customs charges incl. (EU, CH, US only)
Technical information
- Producer
- Cirelli
- Name
- Trebbiano Riserva
- Variety
- Trebbiano
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Aromatic profile
- Floral notes, white fruit, minerality
- Vinification method
- Fermentation in terracotta amphora
- Aging
- Minimum 12 months
- Type of cask
- Terracotta amphora
- Color
- Straw white
- Serving temperature
- 10-12°C
- Recommended consumption
- Within 5 years
- Pairing
- White meats, fish, fresh cheeses
- Region
- Abruzzo
- Country
- Italy
- Production area
- Abruzzo
- Type
- White wine
AI
The Bottle of Italy Sommelier
Advice to enjoy this wine at its best.
Let’s talk about Amphora Trebbiano Riserva - Cirelli
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Sommelier AIAmphora Trebbiano Riserva - Cirelli
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This Trebbiano Riserva from Cirelli, aged in an amphora, presents a surprisingly rich profile for the type: on the nose it shows ripe citrus peel, faded white flowers, toasted almond and light hints of dried fruit and beeswax. The aromatic framework is supported by mineral tension and a measured oxidative note that adds depth without weighing it down. The overall impression is more vertical than broad, with a finesse that invites contemplative tasting.
On the palate it reveals body and structure: acidity keeps the sip lively while salinity and an underlying tannic texture provide persistence and grip. Balanced and dry, it develops with citrus echoes and saline notes on the finish. It pairs well with flavorful coastal dishes, substantial white meats or aged cheeses; it can also stand up to mushroom-based preparations or structured risottos. Serve cool but not cold and consider a short period of aeration to appreciate its aromatic layers.
On the palate it reveals body and structure: acidity keeps the sip lively while salinity and an underlying tannic texture provide persistence and grip. Balanced and dry, it develops with citrus echoes and saline notes on the finish. It pairs well with flavorful coastal dishes, substantial white meats or aged cheeses; it can also stand up to mushroom-based preparations or structured risottos. Serve cool but not cold and consider a short period of aeration to appreciate its aromatic layers.
The winery
Cirelli - La Collina Biologica
AbruzzoItaliaSince 2003
Azienda agricola e cantina biologica situata sulle colline di Atri (Teramo, Abruzzo), nota per vini a basso intervento, sperimentazione in anfora e per l'offerta di ospitalità rurale (glamping) ed esperienze enoturistiche.
- Grape varieties
- Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino, Cerasuolo d'Abruzzo
- Azienda agricola certificata e gestione orientata alla sostenibilità e al rispetto dei cicli naturali.
- Linea di vini vinificati e/o affinati in anfora per espressioni a basso intervento.
- Offerta di ospitalità e attività esperienziali (glamping, visita anforaia, "Yoga & Wine").
- Vigneti e coltivazioni intorno ad Atri, a breve distanza dal mare (circa 8 km).
- Acquisizione/operazione finanziaria segnalata nel 2025 da operatori del settore (Tenuta Ulisse / White Bridge Investments).
The story
Progetto agricolo guidato da Francesco Cirelli e sviluppato insieme alla moglie Michela. L'attività è cresciuta recuperando pratiche tradizionali e trasformandole in un modello di produzione biologica integrata che unisce vigneti, oliveti, orti e spazi di accoglienza rurale.
Production philosophy
Produzione orientata al rispetto dei cicli naturali e alla minimizzazione degli interventi in vigna e in cantina: pratiche biologiche, rotazione delle colture, uso limitato di additivi e sperimentazione di affinamenti in anfora per esprimere il territorio.
Terroir and vineyards
Colline intorno ad Atri (provincia di Teramo), a breve distanza dalla costa adriatica (circa 8 km) e dall'area delle Terre del Cerrano; paesaggio di vigneti, uliveti e calanchi che influenza la pulizia e la sapidità dei vini.
