Technical information
Producer Liquori di Romagna
Type Liquor
Aromatic profile Sweet, spicy, herbal, nutty
Ingredients Green walnuts, alcohol, sugar, spices
Format 50 cl
Gradation 40.0%
Aging A few months in barrels or tanks
Color Dark brown
Consumption Digestif, serve cold or at room temperature
Liquori di Romagna

Liquore Nocino - Liquori di Romagna

5.0
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Format: 50 cl

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Producer Liquori di Romagna
Type Liquor
Aromatic profile Sweet, spicy, herbal, nutty
Ingredients Green walnuts, alcohol, sugar, spices
Format 50 cl
Gradation 40.0%
Aging A few months in barrels or tanks
Color Dark brown
Consumption Digestif, serve cold or at room temperature

Liquori di Romagna prepara questo speciale Liquore al Nocino seguendo la ricetta tratta dal famoso libro di Pellegrino Artusi “La scienza e l’arte del mangiar bene”.

Un amaro artigianale di altissima qualità, preparato come da tradizione, come si faceva una volta. I malli vengono raccolti ancora acerbi il 24 Giugno, giorno di San Giovanni, in un podere sulle colline di Brisighella e successivamente vengono immersi in alcol e aromi fino a gennaio/febbraio dell’anno successivo.

Il risultato è un amaro dal colore intenso bruno, contraddistinto da un carattere forte e un sapore intenso, dove profumi e aromi entrano prepotentemente in bocca avvolgendo il palato. Ottimo digestivo da servire e gustare con qualche cubetto di ghiaccio o freddo ghiacciato.


Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Liquori di Romagna
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.5 - 1 L
TIPOLOGIA
Liquore
GRADAZIONE
40%
INGREDIENTI
Noci


REGIONE
Emilia Romagna


Come servire

Bicchiere:

Calice alto a tulipano

Scopri di più

Servire a:

6-8°C


Zona di Produzione

Emilia Romagna

Emilia Romagna


La Distilleria: Liquori di Romagna

Maggiori Informazioni


Official Awards

Expert Prize Description Vintage

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
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Livia Sansoni
COMPLIMENTI

Sono finalmente riuscita a gustare il vostro liquore Nocino…a mio avviso, è davvero un prodotto di eccellenza: ha il sapore di quello che preparava la mia nonna con la ricetta dell’Artusi!

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Livia Sansoni
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Sono finalmente riuscita a gustare il vostro liquore Nocino…a mio avviso, è davvero un prodotto di eccellenza: ha il sapore di quello che preparava la mia nonna con la ricetta dell’Artusi!