Le domaine
Cascina Fontana
Petite exploitation viticole familiale à Perno (Monforte d'Alba) produisant Dolcetto d'Alba DOC, Barbera, Nebbiolo et Freisa ; 7 hectares de vignobles en propriété. ([cascinafontana.com](https://www.cascinafontana.com/language/en-US/Azienda))
- Piémont — région des Langhe (Barolo/Alba). ([cascinafontana.com](https://www.cascinafontana.com/)) · Italie. ([cascinafontana.com](https://www.cascinafontana.com/))
- 4 produits
L’histoire
La famille Fontana cultive la vigne et produit du vin depuis au moins six générations ; aujourd'hui la propriété est détenue par Mario et Luisa Fontana. ([cascinafontana.com](https://www.cascinafontana.com/))
Philosophie de production
Approche traditionnelle et ancrée dans le terroir : production de vins « authentiques » reflétant les Langhe, avec attention aux rythmes saisonniers, à l'équilibre et à la patience en vinification. ([cascinafontana.com](https://www.cascinafontana.com/))
Terroir et vignobles
Localité Perno, commune de Monforte d'Alba (Les Langhe). Vignobles en propriété dans les communes de Castiglione Falletto, La Morra, Sinio et Monforte d'Alba. ([cascinafontana.com](https://www.cascinafontana.com/language/en-US/Azienda))