Le domaine
Famille Moutard
Producteur familial français actif en Champagne et en Bourgogne ; produit des Champagnes, des Crémant de Bourgogne et des spiritueux sous le nom Moutard/Famille Moutard.
- Bourgogne — producteur de Crémant de Bourgogne ; présence également en Champagne (Côte des Bar) et à Chablis. · France
- 3 produits
L’histoire
Entreprise familiale sur plusieurs générations, basée à Buxeuil (Aube). La distillerie Moutard est attestée depuis 1892 ; la famille a développé des activités viticoles en Champagne et en Bourgogne (y compris Chablis).
Philosophie de production
Gestion familiale, attention au terroir et recherche de la qualité : la famille affirme son engagement pour la valorisation des terroirs et la création de cuvées représentatives de leur savoir‑faire.
Terroir et vignobles
Activités viticoles en Bourgogne (dont Chablis, Tonnerre, Irancy, Épineuil) avec environ 36 hectares déclarés pour la gamme Bourgogne ; siège à Buxeuil (Aube) et caveau à Strasbourg.