Cremant de Bourgogne Brut - Moutard
Cremant de Bourgogne Brut - Moutard

Cremant de Bourgogne Brut - Moutard

Moutard
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50% Chardonnay - 50% Pinot Noir · Crémant de Bourgogne Brut · 75 cl

-21%
CHF 26.55
Prix recommandé: CHF 33.63
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Informations techniques
Producteur Moutard
Nom Crémant de Bourgogne Brut
Variété 50% Chardonnay - 50% Pinot Noir
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Agrumes, pêche, notes de pain grillé
Méthode de vinification Méthode traditionnelle (prise de mousse en bouteille); assemblage avec vins de réserve
Sucres résiduels Brut
Région Bourgogne
Zone de production Buxeuil, Aube (Bourgogne)
Pays France
Taper Vin effervescent
Couleur Blanc doré
Température de service 4–8°C
Consommation recommandée À boire immédiatement
Accompagnement Apéritif, entrées; coquilles Saint-Jacques, poissons d'eau douce

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Le Crémant de Bourgogne Brut de Moutard est une bulle élégante et polyvalente issue de la tradition bourguignonne. Il se présente avec une robe jaune paille claire et un perlage fin et persistant. Au nez, il offre une fraîcheur discrète, des notes de fruits à chair blanche et d'agrumes, suivies d'une légère touche de pain toasté qui ajoute de la complexité sans alourdir. En bouche, il confirme une belle tension acide équilibrée par une agréable douceur, corps moyen et une finale propre et saline qui donne envie de reprendre une gorgée.

Il convient en apéritif et accompagne bien les entrées de la mer, crustacés, sushis et plats de poisson légers; il soutient également les plats à base de légumes ou les fromages frais. Pour en valoriser les caractéristiques, il est conseillé de le servir frais, autour de 6–8 °C, et de consommer les bouteilles jeunes pour apprécier la fraîcheur. Parfait pour des moments informels et pour qui recherche une alternative élégante aux bulles les plus connues.
Le domaine

Famille Moutard – Domaine en Bourgogne — producteur de Crémant de Bourgogne ; présence également en Champagne (Côte des Bar) et à Chablis.

Découvrez l'histoire et les vins de Famille Moutard.

Producteur familial français actif en Champagne et en Bourgogne ; produit des Champagnes, des Crémant de Bourgogne et des spiritueux sous le nom Moutard/Famille Moutard.
Région: Bourgogne — producteur de Crémant de Bourgogne ; présence également en Champagne (Côte des Bar) et à Chablis.
Pays: France
Voir tous les vins de Famille Moutard Le domaine Famille Moutard
Histoire du domaine
Entreprise familiale sur plusieurs générations, basée à Buxeuil (Aube). La distillerie Moutard est attestée depuis 1892 ; la famille a développé des activités viticoles en Champagne et en Bourgogne (y compris Chablis).
Philosophie de production
Gestion familiale, attention au terroir et recherche de la qualité : la famille affirme son engagement pour la valorisation des terroirs et la création de cuvées représentatives de leur savoir‑faire.
Terroir et vignobles
Activités viticoles en Bourgogne (dont Chablis, Tonnerre, Irancy, Épineuil) avec environ 36 hectares déclarés pour la gamme Bourgogne ; siège à Buxeuil (Aube) et caveau à Strasbourg.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An