Le domaine
Istine
Domaine familial de Radda in Chianti produisant des vins de Chianti Classico et d'autres vins de Toscane ; certifié en agriculture biologique et fortement axé sur le Sangiovese de vignoble.
- Toscana (Chianti Classico - Radda in Chianti) · Italia
- Depuis 2009
- 7 produits
L’histoire
La propriété est gérée par la famille Fronti: l’activité agricole familiale remonte à l’entreprise lancée par Bruno Fronti en 1959. Les premières parcelles de vigne ont été achetées en 1982. Pendant des années, les raisins étaient vendus en vrac à des tiers, jusqu’à la première mise en bouteille sous leur propre étiquette, réalisée lors de la vendange 2009. Depuis 2012, un projet de vinification séparée a été lancé pour des crus issus des parcelles individuelles. Le domaine est certifié biologique depuis la vendange 2016.
Philosophie de production
Vins expressifs du territoire, obtenus en privilégiant le Sangiovese de chaque vigne, des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement et des vinifications visant à valoriser les caractéristiques d'exposition et du sol. L'approche privilégie la qualité, de petites productions par cru et la durabilité.
Terroir et vignobles
Vignobles discontinus situés sur le territoire du Chianti Classico, caractérisés par des altitudes élevées et des sols meubles à prédominance de galestro et d'alberese. Vignobles principaux: Vigna Istine, Casanova dell'Aia et Cavarchione.
Caractéristiques
- Cépages
- Sangiovese
- Merlot
- Trebbiano
- Malvasia
- Hectares
- 21.0
Ce qui le distingue
- Domaine familial aux racines agricoles, première mise en bouteille en 2009.
- Viticulture biologique certifiée
- Vignobles d'altitude dans le Chianti Classico
- Projet cru: Vigna Istine, Casanova dell'Aia, Cavarchione
- Production d'étiquettes telles que Chianti Classico, Riserva/Gran Selezione, Merlot '550', Blanc de Toscane et Vermouth de Radda
- Dégustations et visites disponibles sur réservation
