Le domaine
Noelia Ricci
Petit domaine à Predappio (Romagna) qui élabore surtout des vins à base de Sangiovese et de Trebbiano, avec des pratiques axées sur la durabilité et des vinifications traditionnelles.
- Emilia-Romagna (Romagna / Predappio) · Italia
- Depuis 2010
- 3 produits
L’histoire
Le projet Noelia Ricci est né au sein de la Tenuta Pandolfa; l'initiative a commencé en 2010 et a connu sa première vendange en 2013. L'histoire familiale de la tenuta se retrouve dans les choix de production: les vignes ont été replantées et l'exploitation est aujourd'hui conduite par la génération suivante, dans le but de mettre en valeur les parcelles de Predappio et les cépages autochtones.
Philosophie de production
Recherche de l'expression du terroir et du Sangiovese classico di Romagna: vinifications avec levures indigènes, macérations maîtrisées et manipulation limitée. Grande attention portée à la durabilité au vignoble et respect des pratiques biologiques.
Terroir et vignobles
Vignes situées dans la sous‑zone de Predappio, sur une crête exposée sud‑est à 200–340 m d'altitude; sols composés de spungone, d'arénites et de marnes sulfureuses/calcarées, avec une abondance d'argiles ocres et de sables.
Récompenses
Les vins de Noelia Ricci ont reçu des reconnaissances nationales et internationales: Tre Bicchieri del Gambero Rosso, des notes de 94–95 attribuées par Wine Enthusiast, des distinctions de Veronelli et des prix Slow Wine, entre autres.
Caractéristiques
- Cépages
- Sangiovese
- Trebbiano Romagnolo
- Trebbiano di Spagna
- Hectares
- 9.0
- Bouteilles par an
- 48000
Ce qui le distingue
- CRU Vigna Godenza
- Vins biologiques certifiés depuis 2021
- Approche territoriale et vinifications avec levures indigènes
- Distinctions: Wine Enthusiast, Gambero Rosso, Veronelli, Slow Wine
- Production axée sur la qualité et la typicité locale
