Cave artisanale de Montefredane (AV) dirigée par la famille Loffredo, connue pour ses Fiano et Greco, expressions du terroir de l'Irpinia.
Campania (Irpinia, provincia di Avellino) · Italia
Depuis 1993
5 produits
Pietracupa
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L’histoire
Les origines de la famille vitivinicole sont documentées dans plusieurs sources: certaines indiquent une activité agricole dès les années 1970 dans la contrada Vadiaperti, tandis que le projet moderne identifié sous le nom de « Pietracupa » a été lancé au début des années 1990. Au fil des années, Sabino Loffredo est devenu la figure principale, conduisant le domaine à une visibilité nationale et internationale grâce à des vins blancs et rouges qui mettent en valeur le territoire de Montefredane.
Philosophie de production
Production à petite échelle, axée sur le terroir et les cépages autochtones; approche artisanale avec une forte attention portée à la qualité des raisins et à l'expression du terroir volcanique local, valorisant Fiano et Greco comme références principales.
Terroir et vignobles
Située à Montefredane sur des coteaux, avec un substrat tufique d'origine volcanique. Les vignes sont plantées dans les secteurs élevés et frais de la zone, caractérisés par des sols minéraux qui influencent la structure et la longévité des vins.
Récompenses
Signalée par Gambero Rosso comme « Up and coming winery of the year ». D'autres mentions dans les guides comprennent des distinctions pour le Fiano et le Greco.
Caractéristiques
Cépages
Fiano
Greco (Greco di Tufo)
Aglianico
Falanghina
Ce qui le distingue
Vins blancs reconnus au niveau international
Terroir de Montefredane, sols tufacés et volcaniques.
Exploitation familiale à forte empreinte artisanale
Distinction du Gambero Rosso «Up and coming winery»