Greco IGT - Pietracupa 2019
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| PRODUCTEUR | Pietracupa |
| NOM | IGT |
| VARIÉTÉ | Greco di Tufo 100% |
| VINTAGE | 2019 |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours blanc |
| RÉGION | Campania |
| ZONE DE PRODUCTION | - |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Fromage - Viande - Poisson |
Greco di Pietracupa est un vin blanc de Campanie considéré comme l'un des meilleurs de sa catégorie et apprécié au niveau international.
Ce vin est élaboré uniquement avec des raisins Greco, qui poussent dans un environnement frais et sur un sol volcanique riche en minéraux. Après la récolte, nous passons à un pressurage délicat suivi d'une fermentation alcoolique en cuves d'acier. Avant la mise en bouteille, il est toujours laissé dans des conteneurs en acier pendant quelques mois.
À l'œil, il est jaune paille avec des reflets dorés tandis que le nez perçoit des notes de fruits et d'agrumes suivies d'arômes minéraux pour conclure sur des nuances herbacées. Un goût intense mais équilibré enveloppe le palais et se poursuit ensuite avec un arôme fruité et minéral.
Il se marie bien avec les fromages et les plats de viande ou de poisson.
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans
Zone de production
Campania
Producteur: Pietracupa
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2019 |
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