Querciabella

Née de l'achat d'un petit domaine dans les environs de Greve in Chianti, Querciabella s'est développée à partir des années 1970 sous la direction du fondateur Giuseppe Castiglioni, puis de la famille, dont Sebastiano Cossia Castiglioni. Le domaine a progressivement étendu ses propriétés en Chianti Classico et en Maremma et s'est distingué par l'adoption de pratiques agricoles durables et par des vins emblématiques tels que Camartina, Batàr et Palafreno.

La cave considère le vignoble comme un écosystème: elle applique des pratiques biologiques et biodynamiques et a fait du choix de ne pas utiliser de produits d'origine animale un élément identitaire. L'objectif déclaré est de produire des vins qui expriment le territoire tout en maintenant des normes élevées en matière d'environnement et de biodiversité.

Le siège social et une partie des vignobles se trouvent dans le périmètre de Ruffoli, dans la commune de Greve in Chianti. Querciabella possède également des vignobles et des domaines en Maremma, exploitant des parcelles réparties entre différentes sous-zones du Chianti Classico.

Les vins du domaine recueillent régulièrement des distinctions et des scores élevés de la part de critiques et de publications internationales; certaines étiquettes, comme Camartina et Palafreno, sont fréquemment évaluées avec de hautes notes dans les guides et les classements du secteur.