Le domaine
Azienda Agricola Rontana
Azienda Agricola Rontana est un domaine viticole à Brisighella (RA) spécialisé dans le Sangiovese de Romagne ; exploitation familiale fondée en 2000 par la famille Ricci Curbastro.
- Émilie‑Romagne (province de Ravenne, commune de Brisighella) · Italie
- 2 produits
L’histoire
Fondé en 2000 par Gualberto et Riccardo Ricci Curbastro avec Daria Costa pour valoriser le territoire de Brisighella. La famille Ricci Curbastro revendique des racines agricoles depuis le XIIIe siècle et dix-huit générations ; depuis 2017 Gualberto et Filippo Ricci Curbastro ont renforcé le développement du domaine.
Philosophie de production
Valorisation du territoire et des traditions familiales ; vignobles conduits en Guyot, couverture permanente du sol, sans désherbants chimiques et avec gestion intégrée des ravageurs ; interventions ciblées pour la stabilité hydro-géologique.
Terroir et vignobles
Situé dans la commune de Brisighella (sous-zone «Brisighella» du Romagna Sangiovese DOC). Vignobles en propriété d'environ 8,3 ha répartis en trois parcelles (plantations 2007 et 2020–2021), sols légèrement calcaires composés de 61 % de limon, 32 % de sable et 7 % d'argile, substrat de marnes et grès à 4–6 m ; altitudes des vignobles indiquées entre 420–450 m (Vigna Col Mora 430–450 m). Climat tempéré et ventilé avec fortes amplitudes thermiques journalières.
