Baccano Toscana IGT - Certosa di Belriguardo
Baccano Toscana IGT - Certosa di Belriguardo
Certosa di Belriguardo

Baccano Toscana IGT - Certosa di Belriguardo 2020

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Format: 75 cl

-12%
CHF 20.31


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Informations techniques
Producteur Certosa di Belriguardo
Nom Toscana IGT
Variété 80% Sangiovese, 20% Syrah
Vintage 2020
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, fleurs, notes herbacées
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en barrique
Région Toscane
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6 mois en barrique de chêne français
Type de fût Barrique de chêne français
Couleur Rouge
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Le Baccano Toscana IGT de Certosa di Belriguardo naît dans un territoire propice comme la Toscane, carrefour idéal pour des cépages autochtones et internationaux qui se fondent en une harmonie parfaite. Ce vin exprime la vitalité et le caractère de son terroir, reflétant la tradition œnologique de la région. Sa structure enveloppante s’ouvre sur des arômes intenses et complexes évoquant des fruits rouges mûrs et des notes épicées, accompagnés de légères touches d’herbes aromatiques typiques du paysage toscan.

Un vieillissement attentif, souvent réalisé en fûts de chêne, confère au Baccano un équilibre parfait entre douceur et tanins bien intégrés, lui apportant une persistance élégante et une agréable profondeur. Idéal pour accompagner des plats savoureux tels que viandes rouges, gibier ou fromages affinés, ce vin incarne l’essence vibrante et accueillante de la Toscane, invitant à découvrir chaque gorgée avec plaisir et passion.

Remerciements officiels

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