Prosecco Valdobbiadene DOC Extra Brut - Clorofilla Rive di Guia - Gabe 2024
Format: 75 cl
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Producteur
|
Tenute Gabe |
Nom
|
Prosecco Valdobbiadene DOCG |
Variété
|
Glera |
Vintage
|
2024 |
Gradation
|
11.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Notes florales, fruits frais, arômes de pomme verte |
Méthode de vinification
|
Méthode Charmat |
Sucres résiduels
|
Extra brut (0-6 g/l) |
Région
|
Vénétie |
Zone de production
|
Valdobbiadene et Conegliano |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin mousseux |
Vieillissement
|
3 mois sur lies fines |
 Couleur |
Jaune paille |
Température de service
|
6-8°C |
Consommation recommandée
|
Jeune, dans les 1-2 ans |
Accompagnement
|
Apéritifs, entrées légères, poisson |
Alla vista, il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da un perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet elegante, con note di fiori bianchi, mela verde e agrumi, accompagnate da leggeri sentori di crosta di pane. In bocca, Clorofilla Rive di Guia si distingue per la sua struttura vibrante e la freschezza vivace, bilanciata da una piacevole sapidità. L'acidità elevata e la bassa quantità di zuccheri residui rendono questo Prosecco particolarmente secco e pulito, ideale per chi preferisce uno stile fresco e raffinato.
Perfetto come aperitivo, ma anche in abbinamento a piatti di pesce crudo, frutti di mare e formaggi freschi, il Prosecco Valdobbiadene DOC Extra Brut Clorofilla Rive di Guia è un'ottima scelta per momenti di convivialità e per chi desidera scoprire le sfumature più autentiche del Prosecco Superiore.
Tenute Gabe – Domaine en Veneto
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