Agricola Brandini

Spumante Alta Langa DOCG Rosè - Agricola Brandini 2020

Name: Spumante Alta Langa DOCG Rosè - Agricola Brandini
Brand: Agricola Brandini
SKU: Fontana-8HD19206
Price: 32.41 EUR
Availability: OutOfStock

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Agricola Brandini
Nom	Alta Langa DOCG Rosè
Variété	Pinot Nero, Chardonnay
Vintage	2020
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes de fraise, levures, fraîcheur
Méthode de vinification	Méthode classique, refermentation en bouteille
Sucres résiduels	Brut, faible teneur en sucres
Région	Piémont
Zone de production	Haut Piémont, Langhe
Pays	Italie
Taper	Mousseux
Vieillissement	Minimum 30 mois sur lies
Type de fût	Cuves en acier pour fermentation
Couleur	Rosé
Température de service	6-8°C
Consommation recommandée	À consommer jeune, dans les 3 ans
Accompagnement	Entrées, poisson, plats légers

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Description

Le Spumante Alta Langa DOCG Rosè d'Agricola Brandini naît dans un territoire dédié aux hautes collines du Piémont, une région réputée pour l'excellence de ses spumanti méthode classique. Réalisé avec des cépages typiques de la région, principalement le Pinot Noir, ce rosé séduit par sa fraîcheur et sa vitalité, mises en valeur par une fermentation lente et un affinage sur lies durant plusieurs mois. La couleur délicate, rose poudré, annonce un bouquet élégant et complexe, avec des arômes de petits fruits rouges, comme la cerise et la fraise des bois, accompagnés de notes florales délicates et d'une légère nuance épicée.

En bouche, il se révèle harmonieux et vivant, avec une agréable effervescence fine qui enveloppe et dépasse la sapidité minérale typique des sols d'origine. Un choix idéal à associer aux entrées de la mer, poissons crus ou viandes blanches légères, sublimant chaque dégustation avec raffinement et caractère.

Le domaine

Agricola Brandini – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Agricola Brandini.

Domaine viticole de La Morra (Piémont) qui produit du Barolo et d'autres vins des Langhe avec une approche biologique et une gestion familiale.

Région: Piemonte

Pays: Italia

Fondation: 2007

Cépages: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Viognier, Pinot Nero, Chardonnay

Exploitation familiale: Piero Bagnasco et ses filles Giovanna et Serena Environ 18 hectares de vignoble répartis dans les Langhe. Approche biologique adoptée comme philosophie d'entreprise Quatre crus de Barolo: R56, Annunziata, Meriame, Cerretta Offre de visites, dégustations et projet d'accueil Coltivare Agri-Relais

Voir tous les vins de Agricola Brandini Le domaine Agricola Brandini

Histoire du domaine

Le domaine a été développé par la famille Bagnasco, à partir de l'acquisition des premiers vignobles en 2007 par Piero Bagnasco. Au fil des ans, la gestion est passée au premier plan aux filles Giovanna et Serena, qui ont consolidé la production en se concentrant sur les crus de Barolo et sur la conversion du vignoble à l'agriculture biologique. En 2015, la sélection des quatre crus de Barolo du domaine a été formalisée, et en 2023 le domaine a élargi son offre avec un projet d'hospitalité.

Philosophie de production

Travail orienté vers le biologique et une intervention limitée en cave: la pratique biologique est décrite comme un principe directeur plutôt que comme un simple mode de production, avec l'objectif d'exprimer fidèlement le terroir et la typicité des cépages.

Terroir et vignobles

Les vignobles sont répartis entre La Morra, Serralunga d’Alba, Alba, Benevello et Lequio Berria. Le domaine met en valeur quatre crus de Barolo: R56, Annunziata, Meriame et Cerretta.