Tenuta La Piccola

Malvasia Emilia Frizzante Secca - Tenuta La Piccola 2024

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Format: 75 cl

-18%


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Informations techniques
Producteur Tenuta La Piccola
Nom Malvasia Emilia Frizzante
Variété Malvasia
Vintage 2024
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Floral, fruité, notes d'amande
Méthode de vinification Fermentation en autoclave pour la prise de mousse
Région Émilie-Romagne
Zone de production Émilie
Pays Italie
Taper Vin pétillant
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Entrées, plats de poisson, fromages frais
La Malvasia Emilia Frizzante Secca di Tenuta La Piccola rappresenta una delle espressioni più piacevoli e immediate della tradizione enologica emiliana. Questo vino spumeggiante si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da riflessi dorati. Al naso, si apre con un bouquet aromatico fresco e vivace, che mescola note di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, con delicati sentori di agrumi e sfumature erbacee.

Al palato, la Malvasia Emilia Frizzante Secca si distingue per la sua leggerezza e freschezza. La frizzantezza vivace contribuisce a rendere il sorso pulito e fruttato, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. La sapidità è ben presente, regalando una sensazione di persistenza piacevole e invitante. Questo vino è ideale sia come aperitivo che in abbinamento a piatti leggeri. Perfetto con antipasti a base di pesce, formaggi freschi e piatti vegetariani, riesce ad esaltare i sapori senza sovrastarli.

Tenuta La Piccola, con la sua dedizione alla qualità e alla tradizione, ha creato un vino capace di esprimere al meglio il carattere della Malvasia di Emilia. Una scelta ideale per chi cerca un vino frizzante di grande piacevolezza e versatilità, perfetto per ogni occasione.
Le domaine

Tenuta La Piccola – Domaine en Emilia-Romagna

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta La Piccola.

Domaine viticole biologique situé à Montecchio Emilia (Reggio Emilia), réputé pour ses Lambruschi et pour une gamme comprenant des vins tranquilles et des vins effervescents tels que Le Petit Rosé et Mes e Mes.
Région: Emilia-Romagna
Pays: Italia
Cépages: Lambrusco (Picol Ross / varietà locali), Malvasia, Malbo Gentile, Cabernet Sauvignon, Merlot, Viognier
Production agricole et vitivinicole conduite en agriculture biologique. Reconnaissance pour les Lambruschi typiques de la région Offre à la fois des vins tranquilles et des vins effervescents Expériences de dégustation et œnotourisme à la cave
Histoire du domaine
Propriété de la famille Fontana depuis les années 1960, la gestion a été modernisée dans les années 1990 par Licinio Fontana avec l'introduction de critères de production plus stricts. Plus récemment, la production a également été confiée à de jeunes collaborateurs techniques, tout en conservant de solides racines dans la tradition locale du Lambrusco.
Philosophie de production
La cave se définit comme « simple farmer wine » et met en avant un mode de travail qui allie créativité, respect de la matière première et pratiques biologiques. Elle promeut une approche dite « elegant farmer »: elle produit des vins qui reflètent le terroir, avec une attention portée à la durabilité et au respect de l’environnement.
Terroir et vignobles
Le domaine se trouve au cœur de l'Emilia, entre les provinces de Reggio Emilia et Parme, à Montecchio Emilia, avec des vignobles implantés sur les rives de l'Enza, à une altitude d'environ 105 mètres.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An