Montepulciano d'Abruzzo DOC - Mucci Valentino 2021
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Le Montepulciano d'Abruzzo DOC produit par la cave Mucci Valentino est un vin rouge qui capture l'essence de la région des Abruzzes, où les vignobles s'étendent entre les douces collines et le climat doux de la mer Adriatique. Ce vin est élaboré exclusivement avec des raisins de Montepulciano, un cépage autochtone qui trouve ici un sol idéal pour exprimer pleinement son caractère.
Le Montepulciano d'Abruzzo DOC de Mucci Valentino se présente avec une couleur rouge rubis profond, annonçant la richesse aromatique qui se déploiera au palais. Au nez, il dégage des notes intenses de fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les prunes, enrichies par des nuances de violettes et d'épices douces, dont la vanille et la cannelle, apportées par une subtile maturation en bois.
En bouche, le vin est robuste mais harmonieux, avec un équilibre parfait entre la douceur des tanins et l'acidité rafraîchissante. Les saveurs de fruits rouges se mélangent avec des touches de chocolat et de tabac, conférant au Montepulciano d'Abruzzo une finale longue et agréablement persistante.
Idéal pour accompagner des plats structurés comme des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, ce vin se marie particulièrement bien avec la cuisine traditionnelle abruzzaise. Il est conseillé de le servir à une température d'environ 18°C pour profiter pleinement de ses qualités.
Produit en petits lots pour garantir une attention maximale à chaque détail, le Montepulciano d'Abruzzo de Mucci Valentino représente un excellent choix pour les amateurs de vins italiens de qualité.
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