Le Vigne di Zamò

Zamò Rosso Friuli - Le Vigne di Zamò 2023

Name: Zamò Rosso Friuli - Le Vigne di Zamò
Brand: Le Vigne di Zamò
SKU: Fontana-8VC21206
Price: 12.3 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Le Vigne di Zamò
Nom	Rosso Friuli
Variété	Cabernet Sauvignon, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso
Vintage	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges (cerise, framboise), violette
Méthode de vinification	Fermentation en acier avec pigeages, délestage et remontages pendant 10-12 jours
Région	Frioul-Vénétie Julienne
Zone de production	Frioul
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	Affinage en grandes barriques de chêne de 25 hl pendant 6 mois
Type de fût	Grandes barriques de chêne de 25 hl
Couleur	Rouge
Température de service	16-18°C
Accompagnement	Viandes rouges, fromages affinés

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Description

Le Zamò Rosso Friuli produit par Le Vigne di Zamò représente une excellence du territoire frioulan, reconnu pour sa vocation œnologique et le soin artisanal apporté aux cépages autochtones. Ce vin se caractérise par sa structure élégante et un équilibre gustatif raffiné, fruit d’un travail minutieux à la vigne et en cave. Au verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, accompagnée de parfums complexes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de légères notes florales qui en exaltent la personnalité territoriale.

Le Zamò Rosso Friuli est affiné en fûts de bois sélectionné, une étape qui confère au vin une douceur tannique et une agréable persistance. La dégustation est enveloppante, avec une trame gustative harmonieuse qui s’accorde parfaitement avec des plats de viande, des fromages affinés et des préparations de la tradition régionale frioulane, en faisant un compagnon idéal pour des moments conviviaux de qualité.

Le domaine

Le Vigne di Zamò – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de Le Vigne di Zamò.

Cave frioulane située à Rosazzo (Manzano, UD) qui interprète les collines des Colli Orientali del Friuli en produisant des vins blancs et rouges, orientée vers des pratiques naturelles et certifiée biologique depuis la vendange 2021.

Région: Friuli-Venezia Giulia

Pays: Italia

Fondation: 1924

Cépages: Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon, Pinot Bianco, Pinot Grigio (ramato), Chardonnay, Malvasia, Traminer Aromatico, Merlot, Cabernet (Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc - menzionati come presenti), Pignolo, Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino, Picolit

Siège social à Rosazzo, Manzano dans les Colli Orientali del Friuli Principaux terroirs: Rosazzo, Buttrio, Rocca Bernarda Première vendange certifiée biologique en 2021 Ronco dei Roseti primé par le Tre Bicchieri Collaboration avec l’œnologue Franco Bernabei et développement familial pluridécennal.

Voir tous les vins de Le Vigne di Zamò Le domaine Le Vigne di Zamò

Histoire du domaine

L'histoire familiale remonte à 1924; l'activité moderne du domaine débute avec l'achat de vignobles par Tullio Zamò dans les années 1970 et se développe avec l'implication de ses fils, Pierluigi et Silvano. Au fil des ans, des parcelles ont été acquises ou louées sur les collines de Rocca Bernarda, Buttrio et Rosazzo; des étapes marquantes incluent l'arrivée au sein du domaine de profils techniques et commerciaux et des distinctions importantes pour des cuvées comme Ronco dei Roseti. Depuis 2010, un partenariat avec Oscar Farinetti est également mentionné; la première vendange certifiée biologique a été célébrée en 2021.

Philosophie de production

La production vise à respecter les rythmes naturels et l'expressivité du terroir: pratiques au vignoble orientées vers le naturel et gestion attentive des raisins au chai pour mettre en valeur les cépages autochtones et les crus de l'exploitation. La cave affirme son engagement en faveur de la durabilité, attesté par la certification biologique obtenue lors des vendanges 2021.

Terroir et vignobles

Les vignes sont implantées sur les collines des Colli Orientali del Friuli, notamment dans les terroirs de Rosazzo, Buttrio et Rocca Bernarda. Rosazzo est décrit comme une colline bénéficiant d'une bonne amplitude thermique et d'une exposition favorable, sur des sols d'origine marine riches en éléments minéraux.

Récompenses

Parmi les distinctions citées figurent le Tre Bicchieri du Gambero Rosso pour le Ronco dei Roseti et des mentions de prix et des citations œnologiques dans des guides spécialisés.