Astoria

Spumante Brut - Salon - Magnum - Astoria

5.0
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Format: 150 cl

-20%


Prix recommandé: CHF 54.83
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Informations techniques
Producteur Astoria
Nom Spumante Brut
Variété Chardonnay, Glera
Gradation 11.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Frais, fruité, notes florales
Méthode de vinification Méthode Charmat
Sucres résiduels Brut (faible)
Région Vénétie
Zone de production Conegliano-Valdobbiadene
Pays Italie
Taper Mousseux
Vieillissement Sur lies nobles pendant quelques semaines
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Apéritifs, entrées, poisson
Le Spumante Brut Lounge d'Astoria se distingue par son élégance raffinée et par un perlage fin et persistant, typique des bulles de qualité produites au cœur de la région de la Vénétie. Réalisé principalement avec des raisins Glera, ce spumante incarne le caractère frais et fragrante du territoire des collines de Trévise, expression authentique de la méthode Charmat qui préserve sa vivacité et ses arômes fruités.

À la dégustation, il se présente avec une couleur paille brillante et des arômes délicats rappelant la pomme verte, les agrumes et de légères notes florales. Le goût est sec, équilibré par une acidité vive et une agréable sapidité, des éléments qui en font un compagnon idéal pour les apéritifs, les entrées légères et les plats à base de poisson.

Parfait pour ceux qui recherchent un toast frais et polyvalent, ce Magnum de Lounge offre une expérience sensorielle qui célèbre le meilleur de la tradition spumantistique vénitienne en format généreux, pour des moments conviviaux inoubliables.
ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à flûte large

Servir à:

6-8°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production


Vénétie

Le domaine

Astoria Wines (Astoria) – Domaine en Veneto (Conegliano-Valdobbiadene)

Découvrez l'histoire et les vins de Astoria Wines (Astoria).

Maison viticole vénétienne réputée surtout pour ses Prosecco (Conegliano-Valdobbiadene DOCG) et pour une gamme comprenant des vins effervescents, des vins tranquilles et de la grappa. Dirigée par Paolo et Filippo Polegato, elle allie production traditionnelle et communication axée sur le design.
Région: Veneto (Conegliano-Valdobbiadene)
Pays: Italia
Fondation: 1987
Cépages: Glera, Pinot Nero, Pinot Grigio, Chardonnay, Marzemino, Merlot, Moscato Bianco, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Manzoni Bianco, Müller-Thurgau, Sauvignon
Tenuta Val del Brun: siège de l'exploitation, avec des vignobles situés dans les Colline del Prosecco. Spécialisation forte en Prosecco Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Adoption de protocoles de durabilité et de certifications de qualité. Attention portée au design et à l'innovation produit et aux initiatives culturelles/sociales. Showroom / lounge / boutique de vins pour la vente directe, les dégustations et les événements.
Histoire du domaine
Née de la tradition viticole locale et devenue une entreprise à la fin du XXe siècle, Astoria est reconnue pour la Tenuta Val del Brun et pour son activité dans les collines du Prosecco di Conegliano‑Valdobbiadene. Fondée par la famille Polegato, l'entreprise a progressivement élargi son offre en restant attentive au territoire et à l'innovation, tant dans le produit que dans l'image.
Philosophie de production
Préservation du territoire et durabilité agricole, associées à une approche axée sur l'innovation en matière de conditionnement et de produit. L'entreprise met en avant le respect de la biodiversité, des pratiques visant à réduire les traitements au vignoble et une forte composante de communication et de design.
Terroir et vignobles
Siège et Tenuta Val del Brun à Refrontolo / Crevada, dans la zone DOCG Conegliano-Valdobbiadene. Les vignes se trouvent sur les collines du Prosecco inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Récompenses
Présent dans divers concours œnologiques: parmi les distinctions figurent des médailles et des prix au Vinitaly et au Forum Spumanti; des mentions spécifiques concernent des récompenses pour le produit '9.5 Cold Wine' et des distinctions pour le Merlot 'Il Puro', ainsi que pour certaines cuvées et vins effervescents dans des concours internationaux.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An