Astoria

Cuvèe Brut "Fashion Victim" - Gemstone - Astoria

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Format: 75 cl

-16%


Prix recommandé: CHF 21.65
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Informations techniques
Producteur Astoria
Nom Prosecco DOC
Variété Glera
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes de pomme verte
Méthode de vinification Méthode Charmat
Région Vénétie
Zone de production Valdobbiadene
Pays Italie
Taper Mousseux
Vieillissement Affinage sur lies pendant quelques jours, repos en bouteille pendant quelques semaines
Type de fût Acier
Couleur Jaune paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Apéritifs, entrées légères, poisson
La Cuvée Special Edition "Fashion Victim" d'Astoria est un vin mousseux qui capture l'essence de la modernité et de l'élégance. Reflétant un style vif et contemporain, cette bouteille est parfaite pour ceux qui aiment se démarquer avec une touche de classe. Produit dans les célèbres vignobles de la Vénétie, ce mousseux est le résultat d'une sélection méticuleuse de raisins Glera, connus pour donner naissance à des bulles raffinées et persistantes.

Au nez, la Cuvée Fashion Victim se présente avec un bouquet aromatique délicat, enrichi de notes fruitées de pomme verte et de pêche, avec une légère touche de fleurs blanches qui en augmente la complexité. En bouche, l'élégance est la protagoniste : les bulles fines et vives dansent harmonieusement, accompagnées d'une fraîcheur qui invite à un autre verre. La rétro-olfaction est agréablement persistante, avec une fraîcheur qui maintient les promesses olfactives.

Visuellement, la bouteille elle-même est un hommage à la mode, avec un design chic et attirant qui en fait un excellent choix pour des cadeaux ou des occasions spéciales. La Cuvée Special Edition est non seulement un plaisir pour le palais, mais aussi un véritable complément décoratif pour toute table festive.

Idéal pour accompagner des apéritifs légers ou pour célébrer des moments spéciaux, ce mousseux est parfait pour ceux qui souhaitent porter un toast avec style. Servez-le bien frais pour rehausser toutes ses qualités et préparez-vous à laisser vos invités agréablement surpris par son élégance et sa finesse.
ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à flûte large

Servir à:

6-8°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production


Vénétie

Le domaine

Astoria Wines (Astoria) – Domaine en Veneto (Conegliano-Valdobbiadene)

Découvrez l'histoire et les vins de Astoria Wines (Astoria).

Maison viticole vénétienne réputée surtout pour ses Prosecco (Conegliano-Valdobbiadene DOCG) et pour une gamme comprenant des vins effervescents, des vins tranquilles et de la grappa. Dirigée par Paolo et Filippo Polegato, elle allie production traditionnelle et communication axée sur le design.
Région: Veneto (Conegliano-Valdobbiadene)
Pays: Italia
Fondation: 1987
Cépages: Glera, Pinot Nero, Pinot Grigio, Chardonnay, Marzemino, Merlot, Moscato Bianco, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Manzoni Bianco, Müller-Thurgau, Sauvignon
Tenuta Val del Brun: siège de l'exploitation, avec des vignobles situés dans les Colline del Prosecco. Spécialisation forte en Prosecco Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Adoption de protocoles de durabilité et de certifications de qualité. Attention portée au design et à l'innovation produit et aux initiatives culturelles/sociales. Showroom / lounge / boutique de vins pour la vente directe, les dégustations et les événements.
Histoire du domaine
Née de la tradition viticole locale et devenue une entreprise à la fin du XXe siècle, Astoria est reconnue pour la Tenuta Val del Brun et pour son activité dans les collines du Prosecco di Conegliano‑Valdobbiadene. Fondée par la famille Polegato, l'entreprise a progressivement élargi son offre en restant attentive au territoire et à l'innovation, tant dans le produit que dans l'image.
Philosophie de production
Préservation du territoire et durabilité agricole, associées à une approche axée sur l'innovation en matière de conditionnement et de produit. L'entreprise met en avant le respect de la biodiversité, des pratiques visant à réduire les traitements au vignoble et une forte composante de communication et de design.
Terroir et vignobles
Siège et Tenuta Val del Brun à Refrontolo / Crevada, dans la zone DOCG Conegliano-Valdobbiadene. Les vignes se trouvent sur les collines du Prosecco inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Récompenses
Présent dans divers concours œnologiques: parmi les distinctions figurent des médailles et des prix au Vinitaly et au Forum Spumanti; des mentions spécifiques concernent des récompenses pour le produit '9.5 Cold Wine' et des distinctions pour le Merlot 'Il Puro', ainsi que pour certaines cuvées et vins effervescents dans des concours internationaux.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An