Champagne Special Club Sanchez-Le Guedard Brut - Le Guèdard
Champagne Special Club Sanchez-Le Guedard Brut - Le Guèdard
Le Guèdard

Champagne Special Club Sanchez-Le Guedard Brut - Le Guèdard 2016

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Format: 75 cl

-11%
CHF 79.84


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Informations techniques
Producteur Le Guèdard
Nom Champagne Special Club
Variété Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Vintage 2016
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, agrumes, noisette
Méthode de vinification Méthode classique avec refermentation en bouteille
Sucres résiduels Brut, moins de 12 g/l
Région Champagne
Pays France
Taper Vin mousseux méthode classique
Vieillissement Minimum 3 ans sur lies
Type de fût Fûts de chêne et acier
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer jeune ou dans les 5 ans
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés, plats raffinés

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Lo Champagne Special Club Sanchez-Le Guedard Brut di Le Guèdard è un raffinato esempio di artigianalità vinicola, prodotto nel cuore della regione dello Champagne. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e complessità, frutto di una lunga tradizione familiare e di una selezione attenta delle uve.

Il bouquet è ricco e complesso, con note di agrumi canditi, fiori bianchi e una delicata tostatura che proviene dal prolungato affinamento sui lieviti. In bocca, il perlage è fine e persistente, offrendo una texture cremosa e avvolgente. I sapori spaziano dal miele al pane tostato, con un accenno di mineralità che conferisce freschezza e lunghezza al finale.

Questo Champagne è ideale per celebrazioni e occasioni speciali, ma si presta anche ad essere degustato con piatti raffinati come ostriche, crostacei e carpacci di pesce. La sua versatilità lo rende perfetto anche per accompagnare antipasti a base di formaggi freschi e frutta secca.

La produzione limitata e l'attenzione ai dettagli fanno di questo Champagne una scelta eccellente per gli intenditori e per chi cerca un'esperienza gustativa indimenticabile.
Le domaine

Champagne Sanchez-Le Guédard (Le Guédard) – Domaine en Champagne (Grande Vallée de la Marne)

Découvrez l'histoire et les vins de Champagne Sanchez-Le Guédard (Le Guédard).

Maison familiale de Cumières, dans la Grande Vallée de la Marne (Champagne), productrice de Champagne issus des cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, avec des pratiques orientées vers le biologique et des méthodes de vinification traditionnelles en cave.
Région: Champagne (Grande Vallée de la Marne)
Pays: France
Fondation: 1953
Cépages: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Maison familiale dirigée par José et Sébastien Sanchez Vignobles à Cumières et dans d'autres villages de la Vallée de la Marne Production axée sur l’agriculture biologique Pratiques traditionnelles de cave: remuage manuel et élevages prolongés Cuvées significatives: Mes Trois Terroirs, Grande Réserve, Rosé de Saignée BIO, Clos Saint-Hélène
Voir tous les vins de Champagne Sanchez-Le Guédard (Le Guédard) Le domaine Champagne Sanchez-Le Guédard (Le Guédard)
Histoire du domaine
La propriété est née comme une exploitation agricole et viticole liée à la famille Le Guédard: Bernard Le Guédard s'est installé à Cumières au début des années 1950 et la production a ensuite été transmise à la génération suivante, aujourd'hui dirigée par José et Sébastien Sanchez. Présente depuis des décennies sur le territoire de la Grande Vallée de la Marne, l'exploitation a progressivement mis en valeur les parcelles du vignoble, tout en préservant des méthodes de vinification traditionnelles et la gestion familiale.
Philosophie de production
Le respect du territoire et le soin apporté au vignoble sont au cœur de l'approche: des interventions au vignoble axées sur la qualité, des vinifications alliant techniques modernes et traditionnelles, et une gestion attentive des référmentations et des élevages. Ces dernières années, l'exploitation a orienté ses pratiques vers la certification biologique afin de valoriser la durabilité et l'identité du terroir.
Terroir et vignobles
Vignobles situés dans la Grande Vallée de la Marne, avec des parcelles à Cumières et dans des villages voisins tels que Damery, Sermiers et Oger. Le territoire se caractérise par des expositions favorables le long de la Marne et des sols typiques de la Vallée de la Marne.
Récompenses
Producteur membre du Club Trésors de Champagne avec la cuvée Clos Saint-Hélène; distinctions et sélections dans les circuits des vignerons de Champagne.

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Remerciements officiels

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