Zaccagnini

Tralcetto Dealcolizzato Bianco - Zaccagnini

()
Lire le descriptif

Format: 75 cl

-19%


Prix recommandé: CHF 19.35
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Rupture de stock

Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Zaccagnini
Nom Vino bianco de-alcolizzato
Variété Uve bianche italiane
Gradation 0.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, léger
Méthode de vinification Désalcoolisation à basse température
Région Abruzzo
Pays Italie
Taper Vin blanc désalcoolisé
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans l'année
Accompagnement Entrées légères, plats végétariens
Le Tralcetto Désalcoolisé Blanc de la célèbre cave Zaccagnini représente un choix excellent pour les amateurs de vin désirant profiter d’une expérience sensorielle raffinée sans la présence d'alcool. Ce vin est produit dans les Abruzzes, une région connue pour sa diversité viticole, caractérisée par des territoires allant des hautes montagnes à l'Adriatique.

Innovant et surprenant, le Tralcetto Désalcoolisé Blanc conserve les caractéristiques aromatiques typiques des vins blancs traditionnels. Au nez, il offre un bouquet délicat évoquant des senteurs de fruits frais avec de légères notes florales, le rendant extrêmement agréable et facile à marier. En bouche, on perçoit une harmonie équilibrée entre acidité et douceur, une caractéristique qui le rend polyvalent pour diverses occasions, allant d'un apéritif léger à un repas complet à base de poisson ou de plats végétariens.

Ce vin est produit grâce à un processus méticuleux qui prévoit la désalcoolisation après la fermentation traditionnelle, garantissant ainsi que toutes les qualités sensorielles du vin soient préservées. Cette méthodologie permet d'obtenir un produit non seulement agréable au palais, mais aussi adapté à ceux qui préfèrent éviter l'alcool pour des raisons de santé ou personnelles.

En définitive, le Tralcetto Désalcoolisé Blanc de Zaccagnini offre une nouvelle dimension de goût à ceux qui recherchent un vin blanc qui ne renonce ni à la saveur ni à la tradition viticole italienne, tout en étant complètement dépourvu d'alcool. Un choix idéal pour célébrer sans limitations, tout en maintenant un haut niveau d'élégance et de raffinement.
Le domaine

Cantina Zaccagnini – Domaine en Abruzzo

Découvrez l'histoire et les vins de Cantina Zaccagnini.

Maison vinicole des Abruzzes, spécialisée dans les cépages autochtones (en particulier le Montepulciano), réputée pour la gamme "Tralcetto", reconnaissable au rameau de vigne fixé sur les bouteilles, et pour l'intégration entre vin et art.
Région: Abruzzo
Pays: Italia
Fondation: 1978
Cépages: Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Pinot Grigio, Passerina, Cabernet Franc
La ligne iconique 'Tralcetto' avec un rameau de vigne fixé à la bouteille. Accent marqué sur Montepulciano d'Abruzzo et d'autres cépages autochtones Gestion d'environ 300 hectares de vignoble sur les collines de Pescara. Intégration au groupe Argea Espace d'exposition et collection d'art à la cave; activités culturelles lancées dans les années 1980.
Histoire du domaine
La cantina est née comme entreprise familiale dans la zone de Bolognano et a développé au fil du temps une forte identité territoriale centrée sur les cépages autochtones des Abruzzes et sur le symbole du "Tralcetto". Le site officiel et les supports promotionnels indiquent que l'histoire moderne de l'entreprise commence en 1978; des documents du groupe Argea font état d'une date alternative, si bien qu'il existe des sources publiques divergentes quant à l'année exacte de fondation. En 2023, Cantina Zaccagnini est entrée dans le groupe Argea; l'entreprise est également connue pour avoir transformé les espaces de la cave en un lieu d'art à partir des années 1980.
Philosophie de production
Mettre en valeur le territoire des Abruzzes et ses cépages autochtones, avec une approche qui allie tradition et techniques modernes; la marque exprime également une forte sensibilité artistique, présentant la culture visuelle comme partie intégrante de l’expérience œnologique.
Terroir et vignobles
Les vignes se trouvent sur les collines de Pescara, dans les Abruzzes, dans un territoire qui s'étend des Apennins jusqu'à la côte adriatique; le domaine déclare des vignobles répartis sur les collines de Pescara, bénéficiant de conditions microclimatiques atténuées par les courants montagnards.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An