Vazart-Coquart
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Champagne Blanc de Blancs Réserve Brut Grand Cru - 375ml - Vazart-Coquart
Format: 375 ml
CHF 30.87
Prix recommandé: CHF 36.82
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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Informations techniques
Producteur
|
Vazart-Coquart |
Nom
|
Champagne Grand Cru |
Variété
|
Chardonnay |
Gradation
|
12.0% |
Format
|
375 ml |
 Profil aromatique |
Notes d'agrumes, fleurs blanches, levures |
Méthode de vinification
|
Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille |
Sucres résiduels
|
Brut, max 12 g/l |
Région
|
Champagne |
Zone de production
|
Grand Cru |
Pays
|
France |
Taper
|
Vin mousseux |
Vieillissement
|
Minimum 3 ans sur lies |
Type de fût
|
Cuves en acier et bouteille |
 Couleur |
Jaune paille |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 5 ans après la vendange |
Accompagnement
|
Apéritifs, poisson, crustacés |
Il Champagne Blanc de Blancs Réserve Brut Grand Cru di Vazart-Coquart è una gemma rara nel mondo dei vini effervescenti. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti da uno dei migliori terroir di Champagne, questo vino spicca per la sua purezza e la delicatezza dei suoi aromi. Alla vista, presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati, accompagnato da un perlage fine e persistente che ne esalta la vivacità.
Al naso, emergono subito note di fiori bianchi, agrumi e frutta fresca, come la mela verde e la pera, che si mescolano armoniosamente con sentori di mandorla e pane tostato, tipici della fermentazione sui lieviti. L'eleganza olfattiva è solo un preludio alla straordinaria esperienza gustativa.
In bocca, questo Champagne offre una freschezza vivace e un'acidità ben equilibrata che pulisce il palato e prepara per un finale lungo e minerale. L'armonia tra la maturità del frutto e la vivacità delle bollicine rende questo Blanc de Blancs un accompagnamento ideale per antipasti raffinati, ostriche e frutti di mare, o semplicemente da gustare per celebrare un momento speciale.
La versione da 375ml è perfetta per un brindisi intimo o per chi desidera sperimentare una delle migliori espressioni di Chardonnay in Champagne senza impegnarsi in una bottiglia intera. Questo Champagne di Vazart-Coquart rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, offrendo una qualità indiscutibile che soddisferà anche i palati più esigenti.
Al naso, emergono subito note di fiori bianchi, agrumi e frutta fresca, come la mela verde e la pera, che si mescolano armoniosamente con sentori di mandorla e pane tostato, tipici della fermentazione sui lieviti. L'eleganza olfattiva è solo un preludio alla straordinaria esperienza gustativa.
In bocca, questo Champagne offre una freschezza vivace e un'acidità ben equilibrata che pulisce il palato e prepara per un finale lungo e minerale. L'armonia tra la maturità del frutto e la vivacità delle bollicine rende questo Blanc de Blancs un accompagnamento ideale per antipasti raffinati, ostriche e frutti di mare, o semplicemente da gustare per celebrare un momento speciale.
La versione da 375ml è perfetta per un brindisi intimo o per chi desidera sperimentare una delle migliori espressioni di Chardonnay in Champagne senza impegnarsi in una bottiglia intera. Questo Champagne di Vazart-Coquart rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, offrendo una qualità indiscutibile che soddisferà anche i palati più esigenti.
Le domaine
Vazart-Coquart & Fils – Domaine en Chouilly (Côte des Blancs), Champagne
Découvrez l'histoire et les vins de Vazart-Coquart & Fils.
Maison de Champagne familiale, avec des vignobles en Grand Cru à Chouilly (Côte des Blancs), axée sur le Chardonnay et les vins de terroir, avec des pratiques agricoles orientées vers la durabilité.
Région:
Chouilly (Côte des Blancs), Champagne
Pays:
France
Fondation:
1954
Cépages:
Chardonnay, Pinot Noir
Siège et vignobles situés dans le Grand Cru de Chouilly
Environ 11 hectares répartis en 30 parcelles.
Prédominance du Chardonnay; petites surfaces de Pinot Noir
Certification HVE et conversion à la viticulture biologique
Membre du Club Trésors de Champagne et Vigneron Indépendant
Histoire du domaine
La famille Vazart produit des raisins depuis des générations dans la région de Chouilly; la commercialisation en bouteille a commencé avec Jacques Vazart et les premières mises en bouteille remontent à 1954. Le nom Coquart s'est associé à celui des Vazart à la suite du mariage de Louis Vazart avec Marie Coquart, d'où provient la dénomination actuelle. La gestion a été transmise de génération en génération jusqu'à Jean‑Pierre Vazart, qui a développé et modernisé l'entreprise familiale.
Philosophie de production
Mettre en avant le rôle du vignoble et la qualité des raisins: travail manuel au vignoble, vinification séparée par parcelle pour préserver l'expression du terroir, et combinaison de la tradition avec des innovations techniques. Un fort engagement environnemental attesté par des certifications et par la conversion à la viticulture biologique.
Terroir et vignobles
Vignobles situés autour du village de Chouilly, classé Grand Cru dans la Côte des Blancs. Le domaine cultive environ 30 parcelles, principalement consacrées au Chardonnay, avec quelques surfaces en Pinot Noir, toutes situées dans la commune de Chouilly.
Récompenses
Reconnaissances et certifications: HVE obtenue en 2012; conversion à la viticulture biologique avec première vendange certifiée en 2020. Présence d'évaluations organoleptiques indiquées sur les fiches produits. Membre du Club Trésors de Champagne et du réseau Vigneron Indépendant.
Champagne Blanc de Blancs Spécial Club Extra Brut Grand Cru - Coffret - Vazart-Coquart
CHF 91.39
Champagne Blanc de Blancs Cuvée 82/17 Solera Nature Grand Cru - Vazart-Coquart
CHF 128.12
Champagne Blanc de Blancs Terre Cuite Extra Brut Grand Cru - Vazart-Coquart
CHF 107.63
Champagne Blanc de Blancs Spécial Club Extra Brut Grand Cru - Coffret - Magnum - Vazart-Coquart
CHF 180.69
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