Pol Roger

Brut Réserve - Pol Roger - Magnum - Cassa di Legno

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Format: 150 cl

-20%


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Informations techniques
Producteur Pol Roger
Nom Champagne Brut
Variété Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille
Région Champagne
Pays France
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 3 ans sur lies
Type de fût Cuves en acier inoxydable et bouteille
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer jeune ou dans les 5 ans
Accompagnement Apéritifs, fruits de mer, plats légers
Brut Réserve de Pol Roger est un classique du Champagne, symbole d'élégance et de perfection artisanale dans la région de la Champagne, en France. Produit avec des raisins traditionnels tels que Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, ce champagne représente l'expression raffinée du terroir calcaire et des collines de la Montagne de Reims. Il vieillit pendant une période minimale en bouteille, selon la méthode classique rigoureuse, qui confère fraîcheur et complexité structurale au vin.

Au verre, il se présente avec un perlage très fin et persistant, tandis que le bouquet développe des notes de pomme verte, d'agrumes frais et des arômes de croûte de pain dus à la maturation sur lies. Le palais est équilibré, caractérisé par une acidité vibrante et un corps svelte mais persistant, accompagnant délicatement une finale minérale. L'élégance et la pureté gustative font de Brut Réserve un compagnon idéal pour les entrées de poisson, crustacés et plats à base de mollusques, mais aussi un excellent apéritif.

La version Magnum, contenue dans une cassa di legno, est particulièrement appréciée pour une meilleure conservation et pour l'expérience de dégustation, surtout lors d'occasions spéciales et de moments conviviaux. Une icône d'équilibre et de finesse, à découvrir ou redécouvrir.
Le domaine

Pol Roger – Domaine en Champagne (Épernay, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs)

Découvrez l'histoire et les vins de Pol Roger.

Maison de Champagne familiale basée à Épernay, réputée pour son style classique, son attention à la qualité des raisins et pour sa prestigieuse Cuvée Sir Winston Churchill.
Région: Champagne (Épernay, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs)
Pays: Francia
Fondation: 1849
Cépages: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Cuvée phare: Cuvée Sir Winston Churchill Brut Réserve: non millésimé classique obtenu par assemblage à parts égales des trois cépages. Une solide tradition familiale, encore aujourd'hui à la tête de la Maison. Élevage prolongé en caves profondes et utilisation du remuage traditionnel Un fort lien historique avec le Royaume-Uni
Histoire du domaine
Fondée en 1849 par Pol Roger, la Maison s'est installée à Épernay au début des années 1850 et est toujours gérée par les descendants de la famille. Au cours du XXe siècle, la Maison a consolidé sa réputation, nouant un lien historique avec Winston Churchill et développant un réseau de vignes propres, complété par des approvisionnements sélectionnés auprès de Grands Crus et de Premiers Crus. Ces dernières décennies, la Maison a renouvelé sa cave et son image tout en maintenant des pratiques traditionnelles de vinification et de longs vieillissements en cave.
Philosophie de production
Pol Roger vise la fidélité de style et la qualité des raisins: vinifications séparées par cru et par cépage, utilisation majoritaire de l'acier et du ciment, longs élevages sur lies et remuage traditionnel. La sélection des raisins privilégie les crus de haut niveau pour préserver élégance, structure et finesse.
Terroir et vignobles
Basée à Épernay, elle s'approvisionne auprès de ses propres vignes et de vignerons dans les principaux terroirs de la Champagne, notamment la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs; la Maison utilise des raisins provenant de Grands Crus et de Premiers Crus sélectionnés.
Récompenses
Titulaire de distinctions institutionnelles et d'un lien historique avec la monarchie britannique; membre d'associations d'élite du monde du vin.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An