Pievi Bolgheri Rosso DOC 2022 - Fabio Motta 2022
Format: 75 cl
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Producteur
|
Fabio Motta |
Nom
|
Bolgheri Rosso DOC |
Variété
|
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
Vintage
|
2022 |
Gradation
|
13.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes balsamiques |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier avec macération sur les peaux |
Région
|
Toscane |
Zone de production
|
Bolgheri |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
|
6-12 mois |
Type de fût
|
Acier ou bois grand |
 Couleur |
Rouge rubis intense |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 5 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, rôtis, fromages affinés |
Le Pievi Bolgheri Rosso DOC 2022 produit par Fabio Motta est une étiquette qui capture l'essence vibrante des vins de Toscane. Ce vin rouge incarne la typicité du terroir Bolgheri, reconnu pour son microclimat unique qui favorise l'excellente maturation du raisin. L'assemblage est composé principalement de Cabernet Sauvignon, Merlot et d'une touche de Sangiovese, qui ensemble créent un équilibre parfait entre structure et élégance.
Le Pievi Bolgheri Rosso 2022 se distingue par sa couleur rouge intense et profonde. Au nez, il offre un bouquet complexe, où se mêlent des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une subtile note de vanille, dérivant du vieillissement en barrique. En bouche, le vin a une belle structure, avec des tanins bien intégrés et une fraîcheur persistante qui conduit à une finale longue et agréable.
Idéal pour accompagner des plats robustes comme des viandes rouges grillées, des rôtis et des fromages affinés, le Pievi Bolgheri Rosso DOC 2022 de Fabio Motta représente un excellent choix pour ceux qui cherchent un vin pouvant offrir une expérience de dégustation riche et intense.
Fabio Motta – Domaine en Toscana (Bolgheri, Castagneto Carducci)
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