Friuli Colli Orientali DOC - Verduzzo Friulano 50cl - Torre Rosazza
Friuli Colli Orientali DOC - Verduzzo Friulano 50cl - Torre Rosazza
Torre Rosazza

Friuli Colli Orientali DOC - Verduzzo Friulano 50cl - Torre Rosazza 2020

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Format: 50 cl

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Informations techniques
Producteur Torre Rosazza
Nom Friuli Colli Orientali DOC
Variété Verduzzo Friulano
Vintage 2020
Gradation 14.5%
Format 50 cl
Profil aromatique Notes de miel, amande, fruits mûrs
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée
Région Friuli Venezia Giulia
Zone de production Colli Orientali del Friuli
Pays Italie
Taper Vin blanc doux
Vieillissement Court en acier
Type de fût Barrique en chêne
Couleur Jaune paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Desserts, fromages à pâte persillée, dessert

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Le Verduzzo Friulano 50cl de Torre Rosazza est une excellence du Friuli Colli Orientali DOC, une région réputée pour sa remarquable capacité à exprimer les cépages autochtones avec élégance et caractère. Ce vin provient du Verduzzo Friulano, un cépage aromatique qui offre des parfums intenses de fruits mûrs, de fleurs et de légères notes d'amande. Le terroir, caractérisé par des collines ensoleillées et des sols calcaires-argileux, confère au vin une agréable fraîcheur et une structure équilibrée.

L'affinage se fait dans de petits réservoirs qui préservent la pureté des sensations aromatiques, en maintenant un équilibre entre douceur et acidité. En bouche, il se présente souple, enveloppant, avec de légères touches de miel et de fruits secs qui se fondent dans une finale harmonieuse, idéale pour accompagner des desserts à base de fruits, des tartes ou des fromages à pâte persillée.

Un petit format qui capture l'essence du Friuli et de l'excellente artisanat de Torre Rosazza.
Le domaine

Torre Rosazza – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de Torre Rosazza.

Domaine viticole des Colli Orientali del Friuli, avec une production axée sur les cépages autochtones (notamment Ribolla Gialla et Picolit) et des gammes de vins rouges telles que l'Altromerlot.
Région: Friuli-Venezia Giulia
Pays: Italia
Cépages: Ribolla Gialla, Tocai Friulano, Verduzzo Friulano, Picolit, Pinot Grigio, Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay, Pignolo, Schioppettino, Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon
Domaine de 100 hectares avec de vastes superficies plantées en vignes. Une référence pour la Ribolla Gialla et le Picolit dans les Colli Orientali del Friuli. Altromerlot: étiquette historique de la maison, souvent citée et primée. Le siège et la cave, situés dans la villa historique du domaine, sont ouverts aux visites et dégustations.
Voir tous les vins de Torre Rosazza Le domaine Torre Rosazza
Histoire du domaine
La Tenuta di Torre Rosazza puise ses racines dans l'histoire des familles nobles locales et dans le développement agricole des Colli di Rosazzo. Au fil des siècles, la propriété a changé de mains et a subi les effets des grands événements historiques, pour se transformer en un domaine viticole moderne qui met en valeur le patrimoine architectural et la tradition viticole locale.
Philosophie de production
L'approche de production combine le soin manuel des vignobles et l'attention à la typicité: mise en valeur des cépages autochtones blancs et rouges du territoire, recours à des techniques œnologiques modernes lorsque nécessaire et un fort engagement pour préserver les caractéristiques du terroir. L'entreprise déclare privilégier des travaux soignés à la vigne et des pratiques de cave visant à exalter l'élégance et la fraîcheur des vins.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé sur les Colli di Rosazzo, dans la zone des Colli Orientali del Friuli. Il est historiquement lié à l'Abbazia di Rosazzo et s'inscrit dans un contexte collinéen propice à la viticulture, au sein de la DOC Friuli Colli Orientali.
Récompenses
Quelques vins de la maison, en particulier l'Altromerlot, ont reçu des mentions et des distinctions dans des guides et concours œnologiques; la cave cite des prix et des parutions dans des guides pour certains millésimes.

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Remerciements officiels

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