Falerio Pecorino DOC - Gale - Garofoli 2022
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Un vin blanc simple et immédiat, élaboré avec une vinification et un élevage exclusivement en cuves d'acier pour préserver son parfum naturel. Caractérisé par une bonne structure, le vin dégage un arôme à la fois frais et complexe, offrant au palais une combinaison de douceur et d'agrément.
Il a une couleur jaune paille et libère au nez un arôme subtil et fruité avec des notes de poire, d'ananas et de prune. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur, sa saveur et une structure d'intensité moyenne.
Ce blanc se présente comme un choix polyvalent et accessible, adapté à diverses occasions et parfait pour ceux qui recherchent un vin frais et appréciable. Idéal pour accompagner des plats légers d'été à base de viande blanche et de poisson.
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Ce vin est bon de suite mais vous pouvez le laisser vieillir 1/3 ans
Zone de production
Marche