Tenuta Fertuna

Spumante Metodo Classico - Tenuta Fertuna 2020

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Format: 75 cl

-21%


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Informations techniques
Producteur Tenuta Fertuna
Nom Spumante Metodo Classico
Vintage 2020
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits frais, arômes floraux
Méthode de vinification Méthode Classique (prise de mousse en bouteille)
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Couleur Vin mousseux blanc
Température de service 6-8°C
Accompagnement Apéritifs, entrées, poisson, crustacés
Il Spumante Metodo Classico prodotto dalla Tenuta Fertuna è una celebrazione dell'eleganza e della raffinatezza. Questo spumante, realizzato secondo il metodo tradizionale, si distingue per le sue bollicine fini e persistenti che danzano nel bicchiere, regalando un'esperienza visiva di grande impatto. Al naso, offre un bouquet complesso e intrigante con note di fiori bianchi, agrumi e delicati sentori di lievito dovuti al lungo affinamento sui lieviti.

Al palato, il spumante presenta una struttura armoniosa e bilanciata, con una piacevole freschezza che si sposa perfettamente con la sua cremosità. I sapori di mela verde, pera e mandorla tostata si amalgamano con una leggera nota minerale, creando un finale lungo e persistente. Questo prodotto è ideale come aperitivo, ma si abbina egregiamente anche a piatti di pesce, frutti di mare e antipasti leggeri.

Ogni bottiglia di Spumante Metodo Classico della Tenuta Fertuna rappresenta un autentico capolavoro, frutto di una meticolosa cura e passione per l'arte della vinificazione. Perfetto per celebrazioni e momenti speciali, questo spumante è una scelta eccellente per coloro che cercano un prodotto di qualità superiore, capace di incantare e soddisfare anche i palati più esigenti.
Le domaine

Tenuta Fertuna – Domaine en Maremma Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Fertuna.

Domaine vitivinicole della Maremma Toscana che produce des vins rouges, blancs, rosés et des vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ainsi que de l'huile d'olive extra vierge ; il propose des visites de cave, une œnothèque, un restaurant et un hébergement en villa.
Région: Maremma Toscana
Pays: Italia
Fondation: 1997
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Vermentino, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah
Domaine au cœur de la Maremma toscane Villa avec 6 suites, 3 appartements et un jardin à l'italienne. Boutique de vins et visites guidées de la cave avec dégustations. Restaurant Amorvino dans une villa Production intégrée de vin et d'huile d'olive extra vierge
Histoire du domaine
Le projet moderne de Tenuta Fertuna est né dans les années 1990 avec la plantation des vignes en 1997; la propriété s'est développée sur un domaine comprenant une villa de début du XXe siècle, rénovée et transformée également en structure d'hébergement. Au fil des ans, la cave a complété la production viticole par des activités d'œnotourisme et de restauration, en intégrant des critères de gestion d'entreprise et de durabilité.
Philosophie de production
Allie le respect de la tradition locale et les technologies modernes: les parcelles sont choisies en fonction du sol et du cépage, la vinification se fait par parcelle avec contrôle des températures et élevage en tonneaux/barriques. Le domaine déclare une approche en matière de durabilité et des pratiques visant à réduire l'impact environnemental.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé au cœur de la Maremma Toscana. Il repose sur des sols de galestro et d'alberese et bénéficie d'un microclimat méditerranéen à forte influence marine, avec une bonne amplitude thermique jour/nuit.
Récompenses
Certification SOPD EQUALITAS en matière de durabilité de la filière et pratiques d'entreprise documentées dans les rapports de durabilité.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An