Domaine

Domaine Ciavolich (Chiara Ciavolich Azienda Agricola)

Découvrez l'histoire, le terroir et les vins de Ciavolich (Chiara Ciavolich Azienda Agricola).

Entreprise vinicole d'Abruzzo aux racines historiques à Miglianico et dont la base opérationnelle se situe à Loreto Aprutino ; elle produit des vins ancrés dans le territoire, élaborés à partir de cépages autochtones comme Montepulciano, Pecorino et Trebbiano, en employant différents matériaux pour la vinification et l'élevage (acier, béton, bois, amphores).
Voir tous les vins Ciavolich (Chiara Ciavolich Azienda Agricola)

Histoire du domaine Ciavolich (Chiara Ciavolich Azienda Agricola)

La famille Ciavolich, originaire de Miglianico, est présente dans les Abruzzes depuis le XVIe siècle; la première cave familiale date de 1853 et la production s'est ensuite concentrée, au cours du XXe siècle, à Loreto Aprutino. La propriété préserve et valorise cet héritage historique en l'accompagnant de travaux de restauration et de visites de l'ancienne installation vinicole.

Philosophie de production

L'approche vise à préserver de manière durable le patrimoine agricole et historique du territoire, en alliant le respect des cépages locaux à l'expérimentation œnologique. Le domaine travaille avec différents matériaux et propose des gammes allant d'un style contemporain à des vinifications spontanées et expérimentales.

Terroir et vignobles

Les Abruzzes, avec des vignobles et des productions situés principalement entre Loreto Aprutino et Pianella; certaines étiquettes font référence aux Colline Pescaresi et aux expositions et sols spécifiques de la zone.

Récompenses

Mentions éditoriales et notes: par exemple, James Suckling a attribué 92 points au Divus. Le domaine est également cité par des observateurs et des critiques du secteur pour certaines cuvées historiques.

Pourquoi choisir les vins de Ciavolich (Chiara Ciavolich Azienda Agricola)

Ce domaine représente une référence utile pour les amateurs de vin à la recherche d’étiquettes authentiques, d’identité territoriale et d’une sélection fiable disponible en ligne.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, approfondir son histoire et parcourir les vins actuellement disponibles à l’achat.

Vins de

Vins de Ciavolich (Chiara Ciavolich Azienda Agricola)

Voir tous les vins
Huile d'Olive Extra Vierge di Oliva Monocultivar Dritta - 500ml - Ciavolich - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE

Huile d'Olive Extra Vierge di Oliva Monocultivar Dritta - 500ml - Ciavolich - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE

CHF 34.16 CHF 15.76
Voir le produit
Cerasuolo D'Abruzzo DOP 2022 Fosso Cancelli - Ciavolich

Cerasuolo D'Abruzzo DOP 2022 Fosso Cancelli - Ciavolich

CHF 52.94 CHF 41.92
Voir le produit
Pecorino IGP Colline Pescaresi - Aries - Ciavolich

Pecorino IGP Colline Pescaresi - Aries - Ciavolich

CHF 22.69 CHF 20.39
Voir le produit
Aries - Pecorino IGP Colline Pescaresi - Ciavolich

Aries - Pecorino IGP Colline Pescaresi - Ciavolich

CHF 23.50 CHF 21.28
Voir le produit
Trebbiano D'Abruzzo DOC 2021 Fosso Cancelli - Ciavolich

Trebbiano D'Abruzzo DOC 2021 Fosso Cancelli - Ciavolich

CHF 51.85 CHF 45.99
Voir le produit
Montepulciano D'Abruzzo DOP - Divus - Ciavolich

Montepulciano D'Abruzzo DOP - Divus - Ciavolich

CHF 29.30 CHF 25.43
Voir le produit
Montepulciano D'Abruzzo DOP - Fosso Cancelli - Ciavolich

Montepulciano D'Abruzzo DOP - Fosso Cancelli - Ciavolich

CHF 65.87 CHF 60.71
Voir le produit
Cococciola Colline Pescaresi IGP - Ciavolich

Cococciola Colline Pescaresi IGP - Ciavolich

CHF 22.03 CHF 20.19
Voir le produit
Cerasuolo D'Abruzzo DOP - Fosso Cancelli - Ciavolich

Cerasuolo D'Abruzzo DOP - Fosso Cancelli - Ciavolich

CHF 42.69 CHF 36.20
Voir le produit
Pecorino IGP Colline Pescaresi Fosso Cancelli - Ciavolich

Pecorino IGP Colline Pescaresi Fosso Cancelli - Ciavolich

CHF 47.13 CHF 42.87
Voir le produit
Montepulciano D'Abruzzo DOP - Ciavolich

Montepulciano D'Abruzzo DOP - Ciavolich

CHF 23.52 CHF 20.19
Voir le produit
Passerina Colline Pescaresi IGP - Ciavolich

Passerina Colline Pescaresi IGP - Ciavolich

CHF 21.35 CHF 19.55
Voir le produit
Huile d'Olive Extra Vierge di Oliva Monocultivar Dritta - 500ml - Ciavolich

Huile d'Olive Extra Vierge di Oliva Monocultivar Dritta - 500ml - Ciavolich

CHF 33.83 CHF 24.76
Voir le produit
Cassa Selection - Fosso Cancelli - Ciavolich

Cassa Selection - Fosso Cancelli - Ciavolich

CHF 350.33 CHF 230.50
Voir le produit