Matières premières
marc d'Amarone
Producteur
Costa Arènte
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Costa Arènte.
Costa Arènte est un producteur viticole de la Valpantena (Grezzana, Vérone) qui commercialise, en plus des vins du domaine, une Grappa di Amarone vendue sous sa propre marque.
grappa
grappa di Amarone
grappa astucciata
Gamme du producteur
Gamme du producteur Costa Arènte
Catégories de spiritueux
grappa
grappa di Amarone
grappa astucciata
Produits représentatifs
Grappa Amarone 50cl - Astucciato - Costa Arènte
Fûts et contenants de vieillissement
acier
petits fûts en bois
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Pour la Grappa di Amarone, il est indiqué la distillation des marcs résiduels issus de la vinification de l'Amarone della Valpolicella ; les fiches produit mentionnent l'utilisation d'alambics discontinus, avec 1–2 passages et filtration à froid.
Distillation
alambic discontinu (indiqué dans les fiches produit comme méthode de distillation)
Vieillissement
court vieillissement ou absence de vieillissement (les fiches produit indiquent un court repos ou absence de vieillissement)
Histoire du producteur Costa Arènte
Costa Arènte est un domaine viticole de la Valpantena né comme entreprise vinicole et intégré depuis 2015 au groupe Le Tenute del Leone Alato de Genagricola. L'entreprise gère la production de manière artisanale et valorise les cépages typiques de la Valpolicella (Corvina, Corvinone, Rondinella); une partie de la production est également utilisée pour des distillats comme la Grappa di Amarone commercialisée sous la marque Costa Arènte.
Philosophie de production
L'entreprise mise sur l'artisanat et le respect du territoire : vendange manuelle, gestion en circuit fermé (phases de travail au sein du domaine) et attention à la qualité et à la tradition du territoire de la Valpantena.
Territoire
Valpantena (Grezzana), province de Vérone — territoire de la Valpolicella/Amarone en Vénétie.
Costa Arènte
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
Produits de Costa Arènte
Lugana DOC - Costa Arènte
CHF 20.19
CHF 15.97
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Valpolicella Ripasso Superiore Valpantena DOCG - Costa Arènte
CHF 32.42
CHF 25.53
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Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG - Costa Arènte
CHF 59.10
CHF 48.93
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Recioto della Valpolicella Valpantena DOCG 50cl - Costa Arènte
CHF 27.18
CHF 24.15
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Huile d'Olive Extra Vierge di Oliva Italiano 500ml - Costa Arente
CHF 18.54
CHF 16.22
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Valpolicella Superiore Valpantena DOC - Costa Arènte
CHF 22.85
CHF 19.87
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Amarone della Valpolicella Riserva Valpantena DOCG - Costa Arènte
CHF 94.23
CHF 77.87
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Valpolicella Ripasso Superiore Valpantena DOCG - Magnum - Caisse en Bois - Costa Arènte
CHF 56.28
CHF 51.38
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Amarone della Valpolicella Riserva Valpantena DOCG - Magnum - Caisse en Bois - Costa Arènte
CHF 170.43
CHF 150.97
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Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG - Cassa di Legno - Costa Arente
CHF 52.94
CHF 40.46
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Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG Riserva - Cassa di Legno - Costa Arente
CHF 83.16
CHF 71.76
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Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG - Jeroboam - Caisse en Bois - Costa Arènte
CHF 215.56
CHF 178.22
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Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG - Magnum - Caisse en Bois - Costa Arènte
CHF 122.63
CHF 98.06
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Spumante Rosè Molinara - Costa Arènte
CHF 18.72
CHF 16.92
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