3 Bouteilles Salento Negroamaro IGP BIO Madreterra - Cantina Fiorentino + 3 OFFERTES 2021
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| PRODUCTEUR | Cantina Fiorentino |
| NOM | IGP - BIO |
| VARIÉTÉ | Negroamaro |
| VINTAGE | 2021 |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours rouge |
| RÉGION | Puglia |
| ZONE DE PRODUCTION | Galatina |
| PAYS | Italia |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande |
Les vignobles Negroamaro de l'Agro di Galatina sont scrupuleusement cultivés dans un régime biologique certifié. La fermentation a lieu en cuve inox et est suivie d'un court passage sous bois. Le résultat est une expression élégante de l'une des grandes variétés symboliques de la région.
Dans le verre, il montre une belle couleur rouge rubis brillante; des notes intenses de mûre et de prune arrivent au nez accompagnées d'arômes épicés de cannelle et de notes balsamiques. Le goût est dynamique et juteux, avec un tanin à texture fine.
Un vin caméléon qui s'accorde avec toutes les recettes du terroir.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans
Zone de production
Puglia
Producteur: Cantina Fiorentino
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