Barbaresco Nervo Riserva DOCG - Vigna Gaia - Jeroboam in Cassa Legno - Piazzo Comm. Armando

Le Barbaresco Nervo Riserva DOCG de Piazzo Comm. Armando naît au cœur des Langhe, une terre dédiée au nebbiolo, cépage principal de cette appellation. La « Vigna Gaia », qui donne son nom à la riserva, garantit une production limitée et soigneuse, caractérisée par des raisins sélectionnés et des conditions pédoclimatiques idéales pour sublimer la complexité aromatique du nebbiolo.



L’élevage long et rigoureux, qui commence en grandes fûts de bois et se poursuit en bouteille, confère à ce Barbaresco un bouquet riche de parfums intenses de rose, d’épices et de fruits rouges, équilibrés par des notes tertiaires de tabac et de terre mouillée. En bouche, il se révèle élégant et structuré, avec des tanins mûrs et une persistance qui invite à la méditation.



Parfait en accompagnement de viandes rouges braisées ou de fromages affinés, ce Barbaresco en format Jeroboam, conservé dans sa caractéristique caisse en bois, est un véritable joyau pour les amateurs d’excellence piémontaise.