Le Barolo Chinato Astucciato de Ceretto est une interprétation surprenante d'un classique piémontais, un vin aromatisé qui enchante par son équilibre parfait entre le vincotto et une sélection méticuleuse d'herbes aromatiques, dont la quinine, la cannelle et les clous de girofle. Provenant des brumes des Langhe, ce Barolo Chinato se distingue par sa profondeur et sa complexité.

De couleur rouge ambré, il offre au nez un ensemble complexe d'arômes épicés et légèrement herbacés, avec des notes évidentes de quinine et une pointe de gentiane. En bouche, il se présente doux et enveloppant, avec une entrée sucrée qui se fond délicatement en une finale amère, longue et persistante, typique d'un authentique chinato.

Ce Barolo Chinato se sert traditionnellement comme digestif après un repas ou peut être un brillant accompagnement pour des desserts au chocolat. Sa présentation en coffret contribue à renforcer l'élégance et le soin que la cave Ceretto consacre à chaque détail. Un vin qui non seulement se déguste, mais s'explore et s'apprécie pour son histoire unique et son artisanat.