Zibibbo Secco | Barone Montalto | Terre Siciliane IGT 2023
Barone MontaltoZibibbo Terre Siciliane IGT 75 cl 2023
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- Producteur
- Barone Montalto
- Nom
- Terre Siciliane IGT
- Variété
- Zibibbo
- Vintage
- 2023
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Arômes intenses de fleurs et d'agrumes
- Méthode de vinification
- Fermentation à température contrôlée
- Vieillissement
- 3 mois en acier avec bâtonnage hebdomadaire
- Type de fût
- Acier
- Couleur
- Blanc
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- Jeune, dans les 1-2 ans
- Accompagnement
- Poisson, entrées, plats légers
- Région
- Sicilia
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Sicilia
- Taper
- Vin blanc sec
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
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Autres questions
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Vin blanc tranquille de couleur jaune paille caractéristique avec de légères nuances vertes.
L'odeur est agréable et caractéristique, tandis qu'en bouche il est très doux et harmonieux, un blanc qui non seulement se marie bien avec le poisson, mais se marie aussi très bien avec les viandes blanches ou les petites entrées.
Parfait à siroter à l'apéritif et/ou avec des plats typiques de la Méditerranée à base de poisson. Sa légèreté l'amène à être parfait dans des événements non complexes mais légers.
Le domaine
Barone Montalto
SiciliaItaliaDepuis 2000
- Cépages
- Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grillo, Catarratto, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio
- Basée à Santa Ninfa, dans la Valle del Belìce.
- Gammes: Collezione di Famiglia, Passivento, Ammasso, Due Mondi, Cucunci
- Approche: tradition locale et innovation œnologique
- Gestion d'environ 400 hectares de vignobles répartis à travers la Sicile.
- Distinctions pour les étiquettes de la gamme Passivento