Informations techniques
Producteur Campogiovanni
Nom Brunello di Montalcino DOCG
Variété Sangiovese
Gradation 15.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruits rouges mûrs, épices, tabac, cacao
Méthode de vinification Macération de 25 jours à 28–30°C, fermentation malolactique en acier
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 5 ans, dont 2 en bois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 18-20°C
Consommation recommandée À boire après 10 ans de la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Campogiovanni

Brunello di Montalcino DOCG - Magnum - Le Viti del 1976 - Campogiovanni

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Format: 150 cl

-25%


Prix recommandé: CHF 620.20
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Informations techniques
Producteur Campogiovanni
Nom Brunello di Montalcino DOCG
Variété Sangiovese
Gradation 15.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruits rouges mûrs, épices, tabac, cacao
Méthode de vinification Macération de 25 jours à 28–30°C, fermentation malolactique en acier
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 5 ans, dont 2 en bois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 18-20°C
Consommation recommandée À boire après 10 ans de la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

Le Brunello di Montalcino DOCG "Le Viti del 1976" produit par Campogiovanni est un véritable joyau œnologique qui célèbre l'excellence vitivinicole de la Toscane. Présenté en format Magnum, ce vin offre une expérience dégustative unique, résultant de la sélection de raisins récoltés en 1976, un millésime historique pour la région.

Le Brunello de Campogiovanni se distingue par sa couleur intense et profonde. Au nez, il s'ouvre avec des arômes complexes de fruits rouges mûrs, d'épices et de subtiles notes de tabac et de chocolat, résultat de l'élevage en fûts de chêne. En bouche, le vin démontre une structure robuste et bien équilibrée, avec des tannins veloutés qui promettent une longue évolution dans le temps. L'élégante acidité s'intègre parfaitement avec le fruit, conduisant vers une finale persistante et riche en arômes.

Idéal pour accompagner des plats de viandes rouges, gibier et fromages affinés, ce magnum de Brunello est parfait pour des occasions spéciales et les collectionneurs de vins rares. Étant un vin de grande longévité, il peut être dégusté dès maintenant ou laissé à vieillir davantage en cave.


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