Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 - Colombaiolo - Podere Casisano 2016

Le Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 de Podere Casisano est l'expression la plus raffinée d'un terroir unique situé au cœur de la Toscane. Obtenu exclusivement à partir du cépage Sangiovese Grosso, ce vin vieillit pendant une longue période, ce qui lui confère une structure complexe et une élégance intemporelle. Le climat particulièrement favorable du territoire de Montalcino, ainsi que les sols argilo-calcaires, confèrent au vin une trame tannique bien définie et un équilibre gustatif remarquable.

Au verre, il se présente avec une couleur rubis intense et profonde, tandis qu'au nez il dégage des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de légères notes balsamiques, accompagnés d'un fond voilé de tabac et de cuir. La bouche est enveloppante, d'une grande persistance, avec une finale harmonieuse qui invite à la relecture. Parfait en accompagnement de viandes rouges braisées, de gibier ou de fromages affinés, ce Brunello di Montalcino Riserva représente une véritable excellence de la tradition vinicole toscane.