Informations techniques
Producteur Pinino
Nom Brunello di Montalcino DOCG
Variété Sangiovese Grosso
Vintage 2016
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, cuir, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation traditionnelle en acier
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge tranquille
Vieillissement Minimum 5 ans
Type de fût Grands fûts en chêne et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Après 5-10 ans de la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Pinino

Brunello di Montalcino Vigna Pinino DOCG - Pinino 2016

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Pinino
Nom Brunello di Montalcino DOCG
Variété Sangiovese Grosso
Vintage 2016
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, cuir, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation traditionnelle en acier
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge tranquille
Vieillissement Minimum 5 ans
Type de fût Grands fûts en chêne et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Après 5-10 ans de la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

Le Brunello di Montalcino Vigna Pinino DOCG de Pinino naît au cœur de la Toscane, dans l'une des zones les plus propices à la culture du Sangiovese Grosso, le cépage qui exprime au mieux les caractéristiques du territoire de Montalcino. Les raisins provenant de vignobles sélectionnés, situés sur des coteaux ensoleillés et bénéficiant d'une excellente amplitude thermique, offrent un vin de grande structure et élégance.

La méthode de vinification prévoit une fermentation contrôlée et un élevage principalement en fûts de chêne, qui confèrent douceur et complexité aromatique. Au nez, s'ouvrent des arômes intenses de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de légères notes balsamiques, avec une finale persistante et harmonieuse.

En bouche, il est enveloppant, avec des tanins bien intégrés et une fraîcheur équilibrée, idéal pour accompagner des plats à base de viandes rouges, de gibier et de fromages affinés. Ce Brunello raconte l'essence du terroir toscan avec authenticité et caractère.


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