Campo Lusso - Petrolo 2020

Campo Lusso de Petrolo est un vin rouge d'une intensité et d'une complexité rares, produit en quantités limitées au cœur de la Toscane. Ce vin exclusif est le fruit d'une sélection minutieuse de raisins Cabernet Franc, cultivés dans un seul vignoble bénéficiant d'un microclimat idéal, avec des variations de température qui favorisent le développement d'arômes sophistiqués et une maturation optimale.

La vinification suit des méthodes traditionnelles, avec une longue macération sur les peaux et une fermentation ultérieure en barriques de chêne français, où le vin reste à maturer pendant environ 18 mois. Cela confère à Campo Lusso une structure robuste et des tanins veloutés, tandis que la production limitée garantit un contrôle qualitatif exceptionnel de chaque bouteille.

Au nez, Campo Lusso offre un bouquet complexe, avec des notes de fruits mûrs, de fines épices et une légère trace de chocolat et de tabac qui s'entrelacent avec élégance. En bouche, il se révèle plein et corsé, avec un équilibre parfait entre acidité et tanins, promettant une excellente capacité de vieillissement. Des notes prolongées de fruits des bois, de vanille et une touche minérale enrichissent l'expérience gustative, laissant une persistance notable et agréablement complexe.

Campo Lusso est un vin qui incarne la philosophie de Petrolo, visant à créer des vins avec une forte identité territoriale, expression de la passion et du respect pour la terre. Il est recommandé de le servir à une température de 18°C, idéale pour exalter toutes ses nuances aromatiques. Parfait pour accompagner des plats riches comme des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, il est également un excellent compagnon pour des occasions spéciales et des dégustations réfléchies.