Chablis - En Vaudecorse - Magnum - Domaine Gilbert Picq 2023

Le Chablis "En Vaudecorse" Magnum du Domaine Gilbert Picq représente une expression pure et raffinée du terroir de Bourgogne. Ce vin blanc provient d'une vendange sélectionnée de raisins Chardonnay, soigneusement cultivés dans les vignobles situés dans les prestigieuses zones de Chablis.

Le vin se distingue par sa couleur jaune pâle avec des reflets brillants. Au nez, il révèle un bouquet intrigant d'arômes d'agrumes, de fruits à chair blanche et de notes minérales typiques du sol calcaire de Chablis. Sa complexité olfactive est accompagnée de senteurs de fleurs blanches et de légères nuances d'épices provenant de l'utilisation élégante du bois.

Au palais, le Chablis "En Vaudecorse" offre une fraîcheur vive et une acidité bien équilibrée, typique des vins de cette région. La structure est élancée mais intense, avec une longue persistance qui laisse une impression durable de propreté et de minéralité.

Présenté en format Magnum, ce Chablis est idéal pour des occasions spéciales, garantissant une évolution du goût qui peut être appréciée dans le temps. Il s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des plats à base de poisson ou comme apéritif sophistiqué. Un véritable bijou du Domaine Gilbert Picq, qui exalte la tradition viticole de Chablis avec modernité et élégance.