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Champagne Cuvée Nature - Nathalie Falmet
Nathalie FalmetPinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Champagne 75 cl
CHF 66.21−13%(CHF 88.28/ℓ)
Prix conseillé : CHF 76.31
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
📦 Prix Carton (-8%) (valable pour 6 bouteilles ou un multiple de 6)
CHF 60.91
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Le prix indiqué est toujours exprimé par bouteille. L’avantage est appliqué automatiquement dans le Panier.Informations techniques
- Producteur
- Nathalie Falmet
- Nom
- Champagne
- Variété
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Gradation
- 12.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes de levure, agrumes, fruits blancs
- Méthode de vinification
- Méthode classique avec refermentation en bouteille
- Vieillissement
- Minimum 15 mois sur lies
- Type de fût
- Cuves en acier et bouteille pour refermentation
- Sucres résiduels
- Brut Nature (0-3 g/l)
- Couleur
- Jaune paille avec reflets dorés
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- À consommer jeune pour la fraîcheur
- Accompagnement
- Apéritifs, fruits de mer, plats légers
- Région
- Champagne
- Pays
- France
- Zone de production
- Champagne
- Taper
- Vin mousseux méthode classique
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Champagne Cuvée Nature - Nathalie Falmet
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Sommelier AIChampagne Cuvée Nature - Nathalie Falmet
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La Champagne Cuvée Nature di Nathalie Falmet è un'espressione autentica e raffinata del terroir della regione di Champagne, Francia. Questo Champagne è realizzato utilizzando il metodo tradizionale, che prevede una fermentazione in bottiglia, conferendo eleganza e complessità al vino. La Cuvée Nature si distingue per la sua purezza, essendo priva di dosaggio, il che significa che non viene aggiunto zucchero dopo la seconda fermentazione.
Il risultato è un vino secco e fresco, ideale per gli amanti delle bollicine pure e naturali. Al naso emerge un bouquet di aromi delicati che spaziano dai fiori bianchi agli agrumi, con note di pane tostato e mandorla, tipiche dei migliori Champagne. Al palato, la Cuvée Nature offre una vivace acidità, bollicine fini e persistenti, e un perfetto equilibrio tra complessità e raffinatezza.
L'impegno di Nathalie Falmet nella cura dei vigneti e nella vinificazione si riflette in ogni sorso, testimoniando un grande rispetto per la tradizione e un'attenzione minuziosa ai dettagli. Questo Champagne è perfetto per celebrare occasioni speciali o per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. La sua autenticità e qualità straordinaria lo rendono un vero gioiello nel panorama dei vini spumanti di Champagne.
Il risultato è un vino secco e fresco, ideale per gli amanti delle bollicine pure e naturali. Al naso emerge un bouquet di aromi delicati che spaziano dai fiori bianchi agli agrumi, con note di pane tostato e mandorla, tipiche dei migliori Champagne. Al palato, la Cuvée Nature offre una vivace acidità, bollicine fini e persistenti, e un perfetto equilibrio tra complessità e raffinatezza.
L'impegno di Nathalie Falmet nella cura dei vigneti e nella vinificazione si riflette in ogni sorso, testimoniando un grande rispetto per la tradizione e un'attenzione minuziosa ai dettagli. Questo Champagne è perfetto per celebrare occasioni speciali o per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. La sua autenticità e qualità straordinaria lo rendono un vero gioiello nel panorama dei vini spumanti di Champagne.
Le domaine
Nathalie Falmet
Champagne (Côte des Bar)France
Productrice indépendante de Champagne dans la Côte des Bar (département de l'Aube), vigneronne-œnologue qui travaille au sein d'une petite exploitation, avec des vins artisanaux et une attention portée au terroir.
- Cépages
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Vigneronne-œnologue, formée en chimie et en œnologie.
- Vignoble de petite taille dans la Côte des Bar
- Production de cuvées non conventionnelles
- Exemples de cuvées: Brut, Brut Nature, Le Val Cornet, Tentation Rosée, Solera
- Approche axée sur la durabilité et la valorisation du terroir.
L’histoire
Formée en chimie et en œnologie à Reims, Nathalie Falmet a pris les rênes de l'entreprise familiale et développé sa propre production. Elle a commencé à vinifier et commercialiser des cuvées à son nom et s'affirme comme vigneronne-œnologue, orientée vers des productions limitées et de niche, en assurant une gestion attentive du vignoble et en expérimentant différentes méthodes de vinification.
Philosophie de production
Recherche de la pureté du fruit et respect de la nature: gestion durable du vignoble, faibles rendements et attention artisanale portée aux cuvées, mise en valeur de la spécificité de chaque parcelle pour faire ressortir typicité et minéralité.
Terroir et vignobles
Située à Rouvres‑les‑Vignes, dans la Côte des Bar. Les vignobles reposent sur des sols riches en kimméridgien, caractéristiques de la région.
Récompenses
Les cuvées de Nathalie Falmet ont été recensées dans des guides et des publications, avec des notes pour chaque cuvée indiquées sur les fiches produit.