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Champagne Nos Pas Dans l’Argile Nature - Marie Copinet
Marie CopinetPinot Meunier 100% Champagne 75 cl
CHF 67.75−17%(CHF 90.33/ℓ)
Prix conseillé : CHF 81.88
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
📦 Prix Carton (-8%) (valable pour 6 bouteilles ou un multiple de 6)
CHF 62.33
Vous économisez CHF 32.52 sur 6 bouteilles
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Pour l’achat de 6 bouteilles (ou multiples), le Prix Carton (-8%) s’applique.
Le prix indiqué est toujours exprimé par bouteille. L’avantage est appliqué automatiquement dans le Panier.Informations techniques
- Producteur
- Marie Copinet
- Nom
- Champagne
- Variété
- Pinot Meunier 100%
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes de levures, agrumes, minéral
- Méthode de vinification
- Méthode traditionnelle, fermentation naturelle
- Vieillissement
- Minimum 3 ans sur lies
- Type de fût
- Acier inoxydable
- Sucres résiduels
- Nature, zéro dosage
- Couleur
- Jaune paille
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 3-5 ans
- Accompagnement
- Apéritifs, poisson, crustacés
- Région
- Champagne
- Pays
- France
- Zone de production
- Champagne
- Taper
- Vin mousseux
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Champagne Nos Pas Dans l’Argile Nature - Marie Copinet
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Il Champagne Nos Pas Dans l’Argile Nature della Maison Marie Copinet rappresenta una straordinaria espressione della terra di origine, grazie alla sua produzione attenta e rispettosa dell’ambiente. Questo champagne Nature, non dosato, permette di apprezzare pienamente la purezza e l’autenticità del terroir argilloso.
Il profilo aromatico è complesso e raffinato, con note di agrumi freschi come il limone e il pompelmo, accompagnate da sfumature di mela verde e fiori bianchi. Al palato, si distingue per la sua freschezza vibrante e la sua finezza, con una bollicina persistente e delicata che accarezza il palato. La mineralità e la sapidità sono ben pronunciate, regalando una sensazione di equilibrio e armonia.
Il Nos Pas Dans l’Argile Nature si presenta con una veste giallo paglierino brillante, rifinita da riflessi dorati che esprimono eleganza e luminosità. Ideale come aperitivo, questo champagne si abbina magnificamente a carni bianche, crostacei e frutti di mare, esaltando i sapori senza sovrastarli.
L’attenzione ai dettagli nella vinificazione e la filosofia orientata al minimo intervento fanno di questo champagne una scelta eccellente per gli amanti dei prodotti autentici e raffinati. Una bottiglia che celebra la purezza della natura e la maestria della cantina Marie Copinet.
Il profilo aromatico è complesso e raffinato, con note di agrumi freschi come il limone e il pompelmo, accompagnate da sfumature di mela verde e fiori bianchi. Al palato, si distingue per la sua freschezza vibrante e la sua finezza, con una bollicina persistente e delicata che accarezza il palato. La mineralità e la sapidità sono ben pronunciate, regalando una sensazione di equilibrio e armonia.
Il Nos Pas Dans l’Argile Nature si presenta con una veste giallo paglierino brillante, rifinita da riflessi dorati che esprimono eleganza e luminosità. Ideale come aperitivo, questo champagne si abbina magnificamente a carni bianche, crostacei e frutti di mare, esaltando i sapori senza sovrastarli.
L’attenzione ai dettagli nella vinificazione e la filosofia orientata al minimo intervento fanno di questo champagne una scelta eccellente per gli amanti dei prodotti autentici e raffinati. Una bottiglia che celebra la purezza della natura e la maestria della cantina Marie Copinet.
Le domaine
Marie Copinet
Champagne (Côte de Sézanne / Côte des Bar / Vallée de la Marne)FranceDepuis 1975
Producteur de Champagne familial basé dans l'Aube (Côte des Bar/Côte de Sézanne), il élabore des cuvées territoriales à faible intervention en vinifiant le Chardonnay, le Pinot Meunier et le Pinot Noir, en accordant une grande attention au sol et à la typicité des parcelles.
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
- Vignobles répartis sur plusieurs sous-zones de la Champagne.
- Transition vers une gestion biologique certifiée des vignobles à partir de 2021.
- Production axée sur des cuvées issues de parcelles individuelles et sur des vins à faible dosage ou sans dosage.
- Utilisation variée de techniques d'élevage pour exprimer la typicité des sols.
L’histoire
Maison viticole familiale héritée par la famille Copinet: le domaine a été créé par le père Jacques Copinet dans les années 70 et est aujourd'hui dirigé par Marie-Laure Copinet et son mari Alexandre Kowal-Copinet. Au fil du temps, la production s'est orientée vers des cuvées rattachées à des lieux-dits et vers des pratiques de vinification à faible intervention.
Philosophie de production
Recherche de l'expression de terroirs différents par des vinifications attentives et peu interventionnistes: utilisation de différents supports d'élevage et expérimentation avec des levures et des techniques qui valorisent la typicité et la fraîcheur du cépage. Ces dernières années, le travail à la vigne s'est orienté vers la gestion biologique et la biodiversité.
Terroir et vignobles
Les vignobles s'étendent sur des parcelles réparties entre la Côte de Sézanne, la Côte des Bar et la Vallée de la Marne, incluant des lieux-dits tels que La Ruelle des Loups et d'autres parcelles locales qui caractérisent chaque cuvée.
Récompenses
Diverses distinctions et notes attribuées par des guides et concours; médailles et évaluations positives dans des publications spécialisées.