Cristal Brut Millesime' 2012 - Réhoboam - Cofanetto Millésime - Champagne De Louis Roederer
Format: 600 cl
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Champagne De Louis Roederer |
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Champagne Brut Millésimé |
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Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
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12.0% |
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600 cl |
| Notes d'agrumes, levures, fruits secs, brioche | |
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Méthode classique, fermentation en bouteille |
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Environ 9 g/l |
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Collio |
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Collio, Friuli-Venezia Giulia |
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Italie |
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Vin mousseux méthode classique millésimé brut |
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Minimum 6 ans sur lies |
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Fûts de chêne pour une partie du vin de base |
| Jaune paille avec reflets dorés | |
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8-10°C |
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À consommer dans les 10-15 ans après la vendange |
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Fruits de mer, poisson, antipasti raffinés |
Le Champagne Cristal Brut Millesime' 2012 de Louis Roederer représente l’expression sublime de l’élégance et de la complexité du terroir de Champagne. Produit exclusivement lors des meilleures années, ce millésimé naît de l’assemblage habile de Pinot Noir et Chardonnay provenant des vignobles les plus prestigieux de la maison, situés au cœur de la région. La période d’affinage sur lies dépasse six ans, conférant profondeur et finesse au produit final.
À la robe, il se présente avec une couleur dorée lumineuse, soutenue par un perlage très fin et persistant. Au nez, il s’ouvre sur des notes sophistiquées de fruits mûrs, agrumes confits, levures et un délicat arôme de noisette toastée. La bouche est vibrante, équilibrée, caractérisée par une fraîcheur agréable accompagnée d’un corps harmonieux et d’une finale persistante et minérale. Idéal en accompagnement de plats raffinés de poisson, crustacés ou viandes blanches, il est parfait pour des moments festifs empreints de grand style.